重阳节吃羊肉好吗？

重阳节吃羊肉好吗？

羊肉：
【性味】甘、温、无毒。
【归经】入脾、肾。
【功效】补体虚，祛寒冷，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健力；补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血。
【主治】肾虚腰疼，阳痿精衰，形瘦怕冷，病后虚寒，产妇产后大虚或腹痛，产后出血，产后无乳或带下。
在北方，风行重阳节吃羊肉，这是因为秋天羊肥，能取暖祛寒。“羊”、“阳”又同音。重阳节吃羊肉很自然地成为中国江北和塞外的习俗。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。
** 地区的人们讲究“重阳吃补”，这天大多数家庭习惯买羊肉炖煮“十全大补”药剂。** 地区四面环海，鱼类资源丰富，平时人们的膳食也重视将鱼与羊肉搭配，之所以这样是因为，如此搭配才够“鲜”。在** 地区民间的喜庆宴席上，经常有羊肉出现，这皆与羊为吉祥动物有关。
羊肉能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于秋冬季食用，深受人们欢迎。

怎么去除羊肉的腥味？

虽然羊肉滋补身体，可是由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。现在教大家来怎么去味。
1.食用前将羊肉切片、切块后，用冷却的红茶水浸泡l小时。
2.先用清水将羊肉清洗干净漂去血水，加入5枚红枣后将羊肉放入锅中烹煮。
3.羊肉在烹煮过程中加入米醋也可达到去除膻味的效果。

您可能还喜欢：

• 2017年重阳节放假吗？重阳节搬家好不好？
• 2017年九九重阳节宜入宅吗？九月初九生的宝宝命好吗？
• 2017年农历九月初九重阳节的黄历以及时辰吉凶查询！

标签：算命不能吃羊肉 不适合吃羊肉的八字 八字吃羊肉会破相

【重阳节吃羊肉好吗？】相关文章：

☑ 屈原婚配属相，寻找他的伴侣是谁？ 2024-08-06 16:55:29

☑ 合婚男牛女龙,男牛与龙女是否婚配 2024-08-06 16:00:28

☑ 姓名情侣生日配对，情侣姓名配对是否合适？ 2024-08-06 16:00:26

☑ 属羊男婚配忌什么属相？属羊男婚姻和属什么相配？ 2024-08-06 16:00:20

☑ 蛇猴婚配如何？蛇和猴的婚配好吗？ 2024-08-06 16:00:15

☑ 属鼠与属虎合婚好不好，结婚是否危险？ 2024-08-06 16:00:15

☑ 八字合婚四柱：合婚时柱重要吗？各柱代表什么？ 2024-08-06 16:00:15

☑ 十拒婚之型男 极不宜嫁之男 2024-08-06 16:00:12

☑ 如何根据出生年月计算属相婚配，以及如何根据出生年份计算属相 2024-08-06 15:55:27

☑ 夫妻生肖配对表公历解释与最佳配对排行 2024-08-06 15:55:17