老年节饮菊花酒养生？

老年节饮菊花酒养生？

重阳佳节，中国民间有饮菊花酒的传统习俗 。菊花酒 ，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的"吉祥酒"。我国酿制菊花酒，早在汉魏时期就已盛行。据《西京杂记》载称"菊花舒时，并采茎叶，杂黍为酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒。"由于菊花酒能疏风除热、养肝明目、消炎解毒，故具有较高的药用价值。明代医学家李时珍指出，菊花具有"治头风、明耳目、去瘘瘅、治百病"的功效。
就其总体而言，药酒的作用非常广泛，既有补益人体之阴、阳、气、血偏虚的补性药酒，也有祛邪治病的药性药酒，其作用也有区别。如以补虚强壮为主的养生保健美容药酒，主要作用有滋补气血、温肾壮阳、养胃生精、强心安神、抗老防衰、延年益寿。以治病为主的药性药酒，主要作用有祛风散寒。止咳平喘、清热解毒、养血活血、舒经通络等。疾病不同，作用亦异。
菊花酒分为2种：枸杞菊花酒和白菊花酒
枸杞菊花酒
【主治】虚劳精损，阳痿遗精，肾虚消渴，腰背疼痛，足膝酸软，头晕目暗，视物模糊，迎风流泪，肺燥咳嗽
【配方】枸杞子500克，甘菊花20克，麦冬100克，曲250克，糯米7.5公斤。
【制法】将上药煮烂，连汁和曲、米如常法酿酒。酒熟压去糟，收贮备用。
【用法】每次饭前饮1-2小杯，每日早、晚各1次。
白菊花酒
鲜菊花60克捣汁，用黄酒50毫升冲服。1剂/日，2次/剂。功能清热解毒，活血止痛。主治急性阑尾炎。

菊花的药物疗效

菊花为常用中药，能疏风清热、平肝明目,其主要成分为挥发油、黄酮类及氨基酸、微量元素等，根据其产地,生境及加工方法不同，又分为杭菊、亳菊、祁菊、贡菊、滁菊、怀菊、济菊、黄菊八大主流商品。菊花既是赏心悦目的风景，也是一味上好的药材，煮粥、泡茶、酿酒等等都是很不错的选择，无论是什么年纪的朋友都可以品尝一下它制作出来的食品。

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