导语:中国是一个重要的饮食大国,而不仅日常不同地区有着不同饮食习惯与讲究,特别的日子亦是。那么春节第二天正月初二吃什么?大年初二有何禁忌?想要了解更多有关于2018年春节相关内容,敬请关注我们算命先生网!
春节第二天正月初二吃什么?
面
民间谚语说了:初一饺子初二面,初三合子往家转,初四烙饼炒鸡蛋。初五捏上小人嘴,初七人日吃寿面。所以,大年初二是要吃面的,有的地方把这种说法解释为迎女儿回门。
初二的面讲究也不少。据说,初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是,把面煮熟之后用冷水浸过,称为冷汤。现在的人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面。但是一定要用冷水浸过,以保留“初二的面”的风俗。
发糕
大年初二,恩平人用一种独特有趣的习俗“开年”:用一种叫作“发糕”的年糕,连同其他祭品拜祭祖先,拜完祖先全家吃发糕,还边吃边大喊:“开年吃发糕,财旺福又到!”
据介绍,恩平人年初二吃发糕开年的习俗源于明朝,相传当时恩平有一孤苦零丁的乞丐新年来临仍在街行乞。年初二那天,一个好心的点心铺老板收留了他,并教他做点心的技术,学成后又资助他回老家开点心铺。
后来乞丐独创了一种与众不同的食品,挑到圩上去卖,人们第一次看到这种食品,甚觉新奇,问是什么东西,乞丐说是新年“发糕”,人们纷纷买来品尝。后来乞丐卖发糕发了财,资助穷家子女上学读书,一时传为佳话。此后,恩平人吃“发糕”拜祖开年的习俗一直流传至今。
大年初二有何禁忌?
1、迎婿日回娘家,夫婿当同行,回门时不能空手,且带给娘家的礼物,必须是双数,单数则不吉利。
2、大年初二是水神的生日,所以要忌洗衣。
3、女人是不可穿着短裤短衣拜祭的。
4、祭财神忌语。
5、旧时有登门售财神像者,不欲购者,只能回答已有,忌讳说不要,以避不祥。
6、白天不可午睡,否则整年度都会很懒惰,其中的含意是因为过年期间有很多客人到家里拜年,如果睡午觉的话对人很失礼。
7、忌倒污水、垃圾,扫地,不要从事洒扫的工作,因为这样容易把家中的财气扫掉。
8、忌被他人自口袋掏取对象,这样表示整年度钱财都会被人家掏走。
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