民间春节要吃饺子吗？吃饺子的来历是哪里？

饺子是中国的一道传统美食，在中国的春节很多地方都有着吃饺子的习俗，那么民间春节要吃饺子吗？吃饺子的来历是哪里？春节的一些禁忌问题需要注意哦，接下来,就到算命先生网为大家专门整理的2018年春节专题中具体了解一下吧！

民间春节要吃饺子吗？吃饺子的来历是哪里？

过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅（线）,用嘴咬吃。
饺子是一种历史悠久的民间美食，自古以来就深受老百姓的欢迎，民间有“舒服不如倒着，好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更是成为了必不可少的美味。渐渐的春节吃饺子渐渐成为了春节的饮食习俗之一。
据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。据推测，那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行，如河南、陕西等地的人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。

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标签：农历中秋节的来历 衡阳历史出名饺子 民间小调苦命的小草

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