1、祭神祀祖
夏至时值麦收,自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。因此,夏至作为节日,纳入了古代祭神礼典。《周礼·春官》载:“以夏日至,致地方物魈。”周代夏至祭神,意为清除荒年、饥饿和死亡。夏至日正是麦收之后,农人既感谢天赐丰收,又祈求获得“秋报”。夏至前后,有的地方举办隆重的“过夏麦”,系古代“夏祭”活动的遗存。
2、消夏避伏
夏至日,妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。《酉阳杂俎?礼异》:“夏至日,进扇及粉脂囊,皆有辞。”“扇”,借以生风;“粉脂”,以之涂抹,散体热所生浊气,防生痱子。在朝廷,“夏至”之后,皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,而且从周代始,历朝沿用,竟而成为制度。
3、“夏至”食品
“麦粽”与“夏至饼”:江南食俗,一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。《吴江县志》:“夏至日,作麦粽,祭先毕,则以相饷。”不仅食“麦粽”,而且将“麦粽”作为礼物,互相馈赠。夏至日,农家还擀面为薄饼,烤熟,夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等,祭祖后食用,俗谓“夏至饼”,或分赠亲友。
冬至馄饨夏至面:自古以来,中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法,江南一带夏至吃面是很多地区的重要习俗,民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。南方的面条品种多,如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等,而北方则是打卤面和炸酱面。“因夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。”
夏至节气介绍:
夏至是二十四节气之一,在每年公历6月20日,或21日,或22日。夏至这天,太阳运行至黄经90度(夏至点,目前处在双子座),太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,此时,北半球各地的白昼时间达到全年最长。对于北回归线及其以北的地区来说,夏至日也是一年中正午太阳高度最高的一天。在北京地区,夏至日白昼可长达15小时,正午太阳高度高达73°32′。这一天北半球得到的太阳辐射最多,比南半球多了将近一倍。
您可能还喜欢:
【夏至有什么风俗活动?】相关文章:
☑ 屈原婚配属相,寻找他的伴侣是谁? 2024-08-06 16:55:29
☑ 合婚男牛女龙,男牛与龙女是否婚配 2024-08-06 16:00:28
☑ 姓名情侣生日配对,情侣姓名配对是否合适? 2024-08-06 16:00:26
☑ 属羊男婚配忌什么属相?属羊男婚姻和属什么相配? 2024-08-06 16:00:20
☑ 蛇猴婚配如何?蛇和猴的婚配好吗? 2024-08-06 16:00:15
☑ 属鼠与属虎合婚好不好,结婚是否危险? 2024-08-06 16:00:15
☑ 八字合婚四柱:合婚时柱重要吗?各柱代表什么? 2024-08-06 16:00:15
☑ 十拒婚之型男 极不宜嫁之男 2024-08-06 16:00:12
☑ 如何根据出生年月计算属相婚配,以及如何根据出生年份计算属相 2024-08-06 15:55:27
☑ 夫妻生肖配对表公历解释与最佳配对排行 2024-08-06 15:55:17