白露节气吃鸡是哪里习俗,白露吃鸡有何好处?
浙江温州等地有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间,人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法),以煨乌骨白毛鸡(或鸭子),据说食后可滋补身体,去风气(关节炎)。这“十样白”乃是十种带 “白”字的草药,如白木槿、白毛苦等等,以与“白露”字面上相应。其中,白露鸡最为出名,为清朝宣统年间御厨郑大水所创。后传至北京著名清真饭店“西为顺”。再后又由已故名厨杨永和将此菜传到鸿宾楼清真饭庄,成为该店的名菜。您可能还喜欢:
【白露节气吃鸡是哪里习俗,白露吃鸡有何好处?】相关文章:
☑ 属马女配什么属相?寻找最佳拍档! 2024-10-05 16:55:32
☑ 算命算的中等婚姻,算命说是中等婚 2024-10-05 16:55:30
☑ 算命称婚姻不美满,意味着什么? 2024-10-05 16:55:29
☑ 女狗与男蛇合婚,好吗? 2024-10-05 16:55:26
☑ 95年属兔婚配属相:属兔婚配和什么属相合适? 2024-10-05 16:55:24
☑ 合婚择日:按阴历或阳历生日?合婚看日子! 2024-10-05 16:55:20
☑ 虎和羊生肖配对查询,虎和羊相配吗 2024-10-05 16:55:18
☑ 能否以25岁牛与32岁马合婚,牛和马能否长久共度? 2024-10-05 16:55:18
☑ 男属猪属相婚配表:男属猪婚姻配什么生肖好 2024-10-05 16:55:17
☑ 星座属相婚配大全,星座婚配表大全 2024-10-05 16:55:16