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小雪节气吃什么？小雪节气的吃食习俗

时间：2022-04-16 23:24:27 算命综合

进入小雪节气，各地气温开始大幅度的下降，大部分的地区也出现下雪现象，但是由于降雪量并不是很大，所以才被称为小雪。那么，在这个刚开始下雪的节气里面，大家都会吃些什么东西来御寒呢？

小雪节气吃什么？农历十月的天空，风已不在轻柔，阳光不再通透，冬天的寒意已经蔓延。关注爱占卦算命网，与您一起看看2018年农历十月黄历内容。

小雪节气吃什么？小雪节气的吃食习俗

1、糍粑

糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。

2、刨汤

吃这个的人大部分是土家族的群众，小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”，很适合冬季养生食用。

3、乌骨鸡

乌骨鸡是强筋健骨、补血健体的上等佳品。乌鸡黑色素有清除自由基和抗氧化作用，可以抗衰老，提高免疫力。

4、山药

小雪时节饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适，而山药含有薯蓣皂，被称为是天然的DHEA(又名青春素)，其中含有各种激素基本物质，有激素之母的称谓，它能促进内分泌激素的合成作用，能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢，提升肌肤的保湿功能，并对改善体质也有一定的帮助作用。

5、黑米

中医认为，黑米性平、味甘，具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效，是小雪节气补肾的最佳食材。黑米外部皮层中含有花青素、叶绿素和黄酮类的植物化学物，具有很强的抗氧化作用，可以帮助女性延缓衰老。

6、红薯

专家表示，由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，小雪节气常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。