腊八节怎么养生?
1、桂圆腊八粥。适合体质:气虚、血虚和阳虚。桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益作用。因此,这一类型的腊八粥首选桂圆为原料。此外,像红枣、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是补血、温阳的好食品,可以将它们与桂圆互相搭配,连同粳米一起煮腊八粥喝,是很好的驱寒保暖良方。
2、薏米腊八粥。适合体质:湿热。薏仁是五谷类中纤维质最高的,有利于帮助排除应酬时摄入的过多垃圾食物。薏仁中含有丰富的水溶性纤维,可以由吸附胆盐,使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血液脂肪浓度。因此,以薏仁为主要辅料的腊八粥,适合经常喝酒、大鱼大肉应酬的人食用。
3、腊八醋在腊八与葛根、洋葱、核桃、丹参、苦参、蒜等配泡,可以治疗许多慢性病,起到固本培元、祛除邪毒的功效。
4、腊八豆是我国湖南省传统食品之一,民间多在每年立冬后开始腌制,至腊月八日后食用,故称之为“腊八豆”。
腊八养生要注意什么?
冬季人体代谢慢,春季旺盛,春季人体随着代谢加快,血循环、血压、心率增加,容易诱发消化系统、心脑血管方面的疾病。这样,通过醋来开胃、杀菌、软化血管、降低胆固醇为最好的养生之法。醋在腊八与葛根、洋葱、核桃、丹参、苦参、蒜等配泡,可以治疗许多慢性病,起到固本培元、祛除邪毒的功效。
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