农历小年习俗及讲究有哪些？小年有哪些好吃的？

农历小年习俗及讲究有哪些？小年有哪些好吃的？农历十二月有腊冬、残冬、穷冬、腊月、冰月等多种别称，人们最熟悉的当属“腊月”这个称呼。爱占卦算命网2018年农历十二月专题了解下吧。

农历小年习俗及讲究有哪些？

1、祭灶
相传玉皇大帝在每家派一位灶神以监督这家一年所作所为并汇报，祭灶时，要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上，这样他就不能在玉帝面前说坏话。民间还有“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。雍正年间开始于每年腊月二十三在坤宁宫祀神祭灶 王族后代效仿。
2、扫尘
即扫年，实际上就是进行家庭环境卫生的清理。传统上，这一天家家户户黎明即起，扫房擦窗，清洗衣物，刷洗锅瓢，实施干净彻底的卫生大扫除。据《拾遗记》记载，此俗可追溯到三千多年前，当时为驱疫鬼，祈安康的宗教仪式。后“尘”与“陈”谐音，故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光，这既指庭院内的陈年积垢，也指旧岁中遇到的不快。
3、写春联
小年以后，家家户户都要写春联。民间讲究有神必贴，每门必贴，每物必贴，神灵前的对联特别讲究，多为敬仰和祈福之言。大门上的对联，是一家的门面，特别重视，或抒情，或写景。
4、结合黄历宜忌表，小年这一天（2018年农历腊月二十三）不能行之事还有以下这些：
【今日老黄历所忌】【日值红纱 大事勿用】安床破土行丧安葬修造动土置产筑堤放水求医赴任纳采祈福求嗣出货上梁竖柱启鑽解除入宅分居行舟（诸事不宜）

小年有哪些好吃的？

1、糖瓜：
灶糖是一种麦芽糖，粘性很大，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。
2、关东糖：
关东糖又称灶王糖、大块糖。一年之中，只有在小年前后才有出售。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的。
3、麻糖：
晋西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的俗话。吃麻糖就是想让灶神的嘴巴被糖给粘住张不开，不能把人间的美味奢华的情景禀报给天，以免得爱吃喝的人们受到处罚——新年带来饥荒，期盼有一个平安的丰年到来。
4、爆米花糖：
靖安县民间素有“小年小年，爆米糖甜”的说法。“小年”这天，人们用麦芽糖和爆米花制作爆米花糖，寓意新的一年财运大发、生活甜美。
5、饺子：
北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。上供时，饺子要端端正正摆上供台。此外，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的美食。
6、火烧：
祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。

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