“二月清明莫抢前,三月清明莫推后”有什么含义？

导语：清明节除了是一个传统的节日之外还是24节气之一哦，清明节的到来也预示着气候的变化，那么“二月清明莫抢前，三月清明莫推后”有什么含义？爱占卦算命网为大家精心整理关于2019年农历三月的详细内容，想要了解关于农历三月黄历日子吉凶问题，就来爱占卦算命网吧！

“二月清明莫抢前，三月清明莫推后”有什么含义？

这句俗语很多的庄稼人常说，其中的二月、三月分别指的是农历二月份和三月份。我们知道，公历清明节都是在每年的四月四日前后。可是在农历的时期则不固定的，并且波动也是比较大的。有的年份是在农历二月份清明节，有的年份则是在农历三月份才迎来清明节。而在过去，很多地区的农民都是根据农历的二十四节气来安排农事的。
这句俗语的意思是说，如果是在农历二月份清明，那播种的话就尽量不要抢在清明节以前了。而如果是在农历三月份清明节了，那播种就尽量提前，也就是尽量在清明节前就播种了。
我们都知道在清明节期间雨水就明显增多了，古人还有诗作证“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，而“一场春雨一场暖”，随着春雨的增多，气温也是不断上升了，这个期间就正是春耕春种的大好时节。
可如果是在农历二月份就清明节到了，这个期间正是气温乍暖还寒的时候，是很容易出现降温天气的，如果提前播种了就容易冻伤、冻死农作物，严重的倒春寒还会导致烂种烂秧现象的出现。
而三月清明，那气温已经比较高了，所以这个期间适当提前播种，更有利于农作物丰收。

清明节吃什么传统食物？

清明节吃什么：青团
清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这便大功告成了。
食材：糯米，豆沙，艾草。
特点：
1、青团油绿如玉，糯韧绵软、清香扑鼻，肥而不腴，是一款天然绿色的健康小吃。
2、蒸熟以后绿绿的松软的皮儿，豆沙馅心甜而不腻，带有清淡艾草香气，香糯可口。
清明节吃什么：艾粄
客家人有句老话，叫“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”。艾粄是清明节客家人必备的传统小食。首先是将采摘回来的鲜嫩艾草洗净，放锅中煮熟后捞起，沥干水份，煮艾草的水要保留备用。然后将煮熟的艾草剁成草泥，草泥剁得越细越烂越好。艾草泥剁好后，用煮艾草的水，加上糯米粉一齐和拌成团。然后把准备好的芝麻、眉豆、花生等馅料包进面团里，再封口捏成圆形、长形等形状，放入锅中隔水蒸15-20分钟后即可出炉。
食材：艾草1250克，糯米粉1500克，粘米粉1000克，碱水50克，生油适量，猪肉1500克(前腿肉为佳)，冬菇20个，冬笋1条，盐、淀粉、五香粉、蚝油适量，花生150克、白芝麻50克，椰蓉100克，白糖100克。
特点：
口味较多，甜味，肉味都有，含有艾草，具有很高的保健功能。

清明节吃什么：暖菇包
暖菇包是泰宁的传统特色小吃。暖菇原料学名鼠曲草，又叫佛耳草，当地人称为暖菇草。每年清明前夕，田间地头长满鼠曲草，毛茸茸、鲜嫩嫩的，正是采摘的好时节，也是制作暖菇包的好季节。在泰宁，制作暖菇包南北片有些差异。南片制作，用的是新鲜采摘的暖菇草原料，形似圆月，类似包子;北片的用暖菇粉制作，形似弯月，更像水饺。南片的一般在清明前夕吃，图的是新鲜口味，不讲太多规矩。
食材：糯米，粳米以3:2比例，干菇粉，辣椒粉，豆腐干，腊肉，鲜笋丝，虾米。
特点：
香气扑鼻，有化痰止咳及强肾益筋骨的功能。
清明节吃什么：馓子
我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行，但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异：北方馓子大方洒脱，以麦面为主料;南方馓子精巧细致，多以米面为主料。
食材：面粉或米粉，食盐，水
特点：
色泽黄亮，层叠陈列，轻巧美观，干吃香脆可口，泡过牛奶后入口即化，但是馓子也是属于高能量的食物，减肥人士需要注意量。

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