秋分习俗吃秋菜，秋菜是什么为什么要吃秋菜？

秋分是二十四节气中的第十六个节气，秋分这天，昼夜等长，之后昼短夜长。秋分习俗吃秋菜，秋菜是什么为什么要吃秋菜？秋天是个收获的季节，到处花果飘香，这样的好时节每天都应该是幸福的。来爱占卦算命网一起了解2019年农历八月的每一天吧。

秋分习俗吃秋菜，秋菜是什么？

秋分是踏秋的正式开始。在岭南地区，昔日四邑（现在加上鹤山为五邑）的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”。
“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。

“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年自秋，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。
 

素炒野苋菜——《 原料：野苋菜300 克，精盐、味精、珍珠粉、蒜米、素油》

 1、将野苋菜洗净切段。 2、锅烧热加入油，油热下蒜蓉(切碎米样)煸香，放入苋菜煸炒，加入精盐，炒至入味，点入珍珠粉、味精，摊匀出锅即成。

秋分为什么要吃秋菜？

野苋菜营养丰富，素有“长寿菜”的美称。其叶子富含钙质，对骨骼生长发育有促进作用。野苋菜还含有丰富的胡萝卜素、维生素C，有助于增强人体免疫功能，提高人体抗癌作用。适当吃点野苋菜，还可以情热解毒、止痛、明目，增强抗病、防病能力，也是减肥者们的福音。
秋分为什么要吃秋菜？
——他们有一句顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”意思是秋天吃秋菜可以清洗肠胃，保全家人身体健康，表达了人们对家宅安宁、身壮力健的祈愿。
岭南习俗所谓的“秋汤”也是和现在中医学提倡的秋天滋补是一致的，只不过岭南习俗更加典型，有点土生土长的味道，没有上升到中医学理论的高度罢了。

标签：夏至的阳历时间和习俗活动 秋分一般是农历什么时候

【秋分习俗吃秋菜，秋菜是什么为什么要吃秋菜？】相关文章：

☑ 属马女配什么属相？寻找最佳拍档！ 2024-10-05 16:55:32

☑ 算命算的中等婚姻，算命说是中等婚 2024-10-05 16:55:30

☑ 算命称婚姻不美满，意味着什么？ 2024-10-05 16:55:29

☑ 女狗与男蛇合婚，好吗？ 2024-10-05 16:55:26

☑ 95年属兔婚配属相：属兔婚配和什么属相合适？ 2024-10-05 16:55:24

☑ 合婚择日：按阴历或阳历生日？合婚看日子！ 2024-10-05 16:55:20

☑ 虎和羊生肖配对查询,虎和羊相配吗 2024-10-05 16:55:18

☑ 能否以25岁牛与32岁马合婚，牛和马能否长久共度？ 2024-10-05 16:55:18

☑ 男属猪属相婚配表：男属猪婚姻配什么生肖好 2024-10-05 16:55:17

☑ 星座属相婚配大全，星座婚配表大全 2024-10-05 16:55:16