过小年虽然不是过年但却是在预示着新年即将到来,也是十分重要传统节日,那么2021小年是星期几?小年要吃什么传统的美食?一起来了解一下中华民族的传统吧!
2021小年是星期几?
2021年的小年农历其实是2020年的腊月二十三,公历是2021年2月4号,星期四。
小年在各地有不同的概念和日期,北方地区是腊月二十三,南方地区是腊月二十四,江浙沪地区把“腊月廿四”和“除夕前一夜”都称为小年,南京地区称正月十五的元宵节为小年,云南部分地区是正月十六,西南和北方部分少数民族地区是除夕。
小年祝福
1、把快乐放在脑里,把幸福刻在心里,把甜蜜揣在怀里,把温馨印在笑容里,把吉祥融在团聚里,把舒爽晒在笑语里,把好运聚在酒碗里;祝你小年快乐甜蜜蜜,顺心顺意美不已!
2、小年到,福喜到,新年吹响集结号;请财神,请灶神,财富梦想在燃烧;办年货,蒸年糕,新年展望步步高;愿你新年幸福发发发!
3、小年到,家家户户扫房忙,擦窗除尘迎大年,贴上年画拜灶神,祁求来年好运程,大包小包购年货,人人脸上笑开颜。
4、辞旧迎新送灶王,招财纳福迎安康,扫驱陈年往日梦,粉饰新春欢笑多,新的一年,新的春天,祝愿大家小年福禄多多,大年欢笑多多!
小年要吃什么传统的美食?
1、
饺子
吃饺子意为给灶王送行,取怡“送行饺子迎风面”。上供时,饺子要端端正正摆上供台。此外,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的美食。
2、
粘糕
每年腊月二十三,是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子,意为粘住灶王的嘴,让其上天言好事,不说人间坏事。粘糕用黄米、红枣等为原料,香甜劲道,入口绵软,取“年年高”的吉庆之意。
3、
麻糖
晋西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指头”的俗话,吃麻糖就是想让这灶神的嘴巴被糖给粘住张不开,不能把人间的美味奢华的情景禀报给天,以免得爱吃喝的人们受到处罚。
4、
面食
在山东半岛的人们又大多自农历腊月二十三后,制做起来比较麻烦,发面后醒面,再揉面再醒面,然后再做成各种花样的面食造型后再次的醒面,待面醒后才下蒸锅,此蒸出来的面食又称之为“面花”,非常好吃。
5、
糖瓜
灶糖是一种麦芽糖,粘性很大,把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。
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