小年为中国传统文化中的节日,由于各地风俗不同,被称为小年的日子也不尽相同,它是中国整个农历春节庆祝活动的开始和伏笔,那么2021小年是几月几号?南方小年吃什么?
2021小年是几月几号?
2021年小年是几月几号:2021年02月04日,星期四,农历腊月廿三。
小年也是中国的传统节日之一,虽然没有春节如此的隆重,但是很多地方这这一天也还是要庆祝的,小年夜是中国传统节日,即传统的祀灶日。在各地有不同的概念和日期,最常通用的小年夜是北方地区的腊月二十三,南方地区也有将腊月二十四作为小年夜的,一些沿湖的居民,如鄱阳湖则保留船家传统,小年夜是腊月二十五。
小年的传说
在中原地带,腊月二十三是很隆重的节日,据说这一天灶王会上天去回报人们在这一年中的行为善恶,玉皇大帝便根据灶王的回报,决定奖善罚恶的度数,如此规范人们的行为虽为可笑,但不缺乏心理的暗示作用,是中国民俗中重要的传统文化。目前,对于祭灶,在很多上了年纪的人眼里仍然是一项重要而神圣的仪式。当中摆上一桌供,两边配上两碟糖,祭祀了“上天言好事”的灶王爷,它就会在新的一年里,保佑家庭吉祥如意,这是一种对未来生活的美好憧憬。
南方小年吃什么?
1、
汤圆
汤圆有团团圆圆之意,因此很多地方都会吃汤圆,汤圆的种类非常繁多,可以在家自己做,也可以上超市买速冻的。现在很多年轻人都不会自己做汤圆了,大多数是在超时买回来直接煮2、
灶糖
灶糖是祭祀灶王爷用的果品之一,传说灶王爷是玉帝派往人间监督善恶的家神,每年腊月二十四日都要去朝奏玉帝报告所住之户的善恶言行,所以每逢小年大家都要请灶王爷吃灶糖,粘住了他的牙就不能对玉帝说坏话了
3、
糍粑
腊月里很多南方人家都要打糍粑,把白净的糯米在清水里浸透,放进木甑里蒸成糯米饭,再放进石臼里用杵槌舂打成糍粑。打好的糍粑可以做成各种形状,蘸上花生、芝麻、黄糖等佐料粉,吃起来柔韧鲜滑、香甜可口,油炸糖糍粑更是大人小孩通吃。
4、
枣花糕
枣花糕是一种形状像花的年糕,常常会加入个大、肉多的大红枣,还可以添上各种不同寓意的吉祥装饰,寄托对新年的美好愿景。在有些地方的风俗里,枣花糕是娘家专门给闺女准备的礼物,希望出嫁的姑娘生活红红火火,幸福得像花儿一样。
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