大年三十** 有何年俗
大年三十** 年俗:辞年仪式
大年三十这一天,是** 年俗中最重要的一个日子,习俗也相当多。先辞年,布置“厅头”,即在奉祀“观音妈”和诸神像的大厅上,换新版画和联轴。
到了下午举行“辞年”仪式。
在供桌上盛设五牲及各种年供奉诸神,然后拜祖先,行三跪九叩大礼,以表示感谢诸神明及祖先的保佑,并祈求新年更多的赐福。神桌前还要供“春饭”,即盛有饭的小碗,饭上插上用红纸做的花,神佛前各三碗,灶上一碗。这些花又叫“春仔花”或“饭春花”,这个饭叫“过年饭”。(在闽南语中,“春”与“剩”谐音,意思即怎么吃也吃不完,还有剩余)。
桌前还摆放三堆橘子及一些红枣。红枣表示年年好。
橘子到元宵才能拿下来,有句俗话“上元瞑(夜)拆柑棚”。
最后,还要烧金纸、放爆竹,才算结束辞年仪式。
大年三十** 年俗:“围炉”——年夜饭
** 大年三十夜也叫除夕,“守岁”、“压岁钱”都与** 的习俗一样。大年三十夜,全家老少围坐在放有火锅的圆桌边聚餐,叫做“围炉”。
围炉时桌上的每个菜都有一定的寓意。比如米圆、肉圆。
鱼圆是取意“三元”,象征阖家团圆;萝卜在** 叫“菜头”,就是“好彩头”,吉祥的意思;
全鸡的“鸡”,** 方言谐音为“家”,有“食鸡起家”之意;经过油煎火炸的食物,表示“家运兴旺”。
参加围炉的人,不分男女老少,桌上每一样菜都要吃一点。
另外还都要喝上一点酒,以讨吉利。
围炉时吃的蔬菜,洗净后连根煮熟,吃时从头到尾,慢慢进肚,以祝父母长寿。
2021年除夕夜倒计时几天
农历2020年除夕的日期:2021年02月11日 星期四 (庚子年(鼠年)腊月三十,距离农历2020年除夕还有28天)
岁除之日,民间尤为重视,家家户户忙忙碌碌或清扫庭舍,除旧布新,张灯结彩,迎祖宗回家过年,并以年糕、三牲饭菜及三茶五酒奉祀。
除夕自古就有祭祖、守岁、团圆饭、贴年红、挂灯笼等习俗,流传至今,经久不息。受中华文化的影响,除夕也是汉字文化圈国家以及世界各地华人华侨的传统节日。
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