腊月二十八贴窗花 烘托过年喜庆气氛

　　临近过年，大家都会变得非常忙碌，很多人都开始忙着打扫家里的卫生，购买年货准备过年。在年二十八这一天，许多地区的人们都会将新买的各式各样的窗花、福字、春联贴在家里，迎接新春佳节。

　　腊月二十八的这一天人们会将家里打扫干净，贴上新的窗花、春联和福字。其中贴春联的习俗源于古代的“桃符”。古人以桃木为驱霉树，《典术》说:桃者，五木之精也，压倒邪者。到了五代，后蜀君主孟昌雅好文学，他每年命令人写桃子，成为后世春联的观点，桃子上写的新年纳馀庆，嘉节号长春成为中国历史上第一个春联。后来，随着造纸术的出现，用红纸代替桃木张贴春联的习惯出现了。

　　窗花装点喜庆

　　在这一天每家每户的窗户上、屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的窗花和福字，代表着对新一年美好心愿的寄托。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽、喜气洋洋。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，而且也为人们带来了美的享受，集装饰性、欣赏性和实用性于一体。

　　发面隔天蒸馒头

　　腊月二十八日面发，准备主食，面发，过去没有速效发酵粉，普通面不容易搁置，面发不好，二十八日准备正月初一到十五日的主食，二十七日面发，二十八日开始蒸枣花是蒸枣，有馅。春节期间禁止蒸、炒、炸、烙等烹饪，但蒸和谐音、炒和谐音、炸和炸(四声)谐音、烙和落谐音都不吉利，老北京人年前必须蒸家人一周左右的馒头，这叫隔年吃。如今，外面卖的馒头花样繁多且价格不贵，所以平日自己发面蒸馍的人越来越少。但是，每到年关，很多人还是会按照老辈传下来的习惯，在腊月二十八这天发面，准备第二天蒸馒头。

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