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为什么说立夏是吃鱼的好季节 怎么吃

时间:2022-04-21 15:34:52 风水学入门

  立夏是一年一度的二十四节气之一,意味着人们向春天告别,迎来夏天的第一天,正式开始盛夏时光,在这个炎热躁动的夏天人们的能量消耗就会很大,吃肉的需求也大,那么为什么说立夏是吃鱼的好季节呢,看本期风水学栏目。

  为什么说立夏是吃鱼的好季节 怎么吃是什么意思?

  古人云“不时不食”,吃鱼也不例外要分季节,营养专家建议,夏季可说是吃鱼的“黄金季节”,进入立夏以后人们一般注重饮食的清淡,这时候若想吃肉,鱼肉是值得一试的。尤其大黄花鱼、小黄花鱼、鲐鱼、鲅鱼、三文鱼和多宝鱼,夏季正临近它们的产卵期,因此是夏天最适宜吃的几种鱼。

  多吃鱼肉对身体有很多好处,鱼肉蛋白质含量高达18%左右,成分好,氨基酸含量也十分丰富和全面,它含有人体必需的二十多种氨基酸。鱼肉中富含的不饱和脂肪酸,可以减少血液中的胆固醇浓度,防止血栓的情形发生,是心脏、血管的保护神。而夏季吃鱼也更有利于减少消化系统的负担。

  至于烹饪方式,夏季人体容易燥热,在烹调方式上,可以多选择清蒸、炖汤等。在食材选择上,不妨多吃甲鱼、墨鱼等寒性的鱼,有些脾胃虚寒的人怕凉,烹调时加点葱、姜、辣椒、蒜即可。

  而属温性的鱼,则可以配一些寒性的食物吃,少放辣椒,比如做草鱼、鲇鱼时,可以加点豆腐、白萝卜、竹笋、冬菇、冬瓜一起炖。鳝鱼则可以用白菜帮子一起炒,最后加上点醋,就能有效祛热。

标签:高考吃鱼风水 立夏同房风水 纹章之战风水地火季节

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