在中国,除夕是一个特别重要的节日。在除夕,全家会团聚在一起,吃着年夜饭,看着春节联欢晚会,聊着天,真的是其乐融融。说起这年夜饭,也是十分有趣,不仅在各地吃的年夜饭不同,有着各自的特色,并且年夜饭还有许多忌讳与寓意。
吃饭不能乱说话
在古代的时候有一种说法叫做食不言,这里说的不言并不是不说话,而是不能说一些不吉利的话,尤其是在年夜饭中。吃饭期间讲话的内容也有许多的说法,不能哭,不能吵架,吃完了不能说“饱”要说“充实”饺子在煮的过程中破了还不能说“破”要说饺子煮“挣”了,含有挣钱的意思,不要谈论什么死亡生病等话题等等。
吃腐竹寓意富足
腐竹寓意“富足”,也是除夕年夜饭不可少的一道菜。而腐竹是黄豆的衍生物,也更容易被人体吸收,营养价值也更丰富。因而即便是平日里,多吃一些腐竹,也是很好的饮食习惯。
吃鱼寓意年年有余
因为中国传统有年年有余(鱼)的说法,因而不管是南方还是北方,鱼都是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼,鲤同“礼”谐音,除夕夜吃鲫鱼,鲫同“吉”谐音,因而鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鲢鱼,鲢同“连”谐音,寓意连年有余。
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