雨水节气风俗食物 不吃辣不吃凉

　　雨水节气是我国二十四之二，是一个非常重要的节气，在雨水这时候，春回大地，万物复苏，降雨开始。在这阶段一定要注意自己的饮食方面，要吃一些养脾胃的事物，不能吃太辣，也不能吃着凉的食物。以温、平为主的食物最佳，同时也可以吃点甜食增加一些热量，防止着凉。

　　蜂蜜养颜

　　中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。除此之外，蜂蜜还有一些养颜的功能，所以在春季的时候，每天用开水冲一杯蜂蜜水喝，对人的身体是有很大的好处的。

　　荠菜健胃

　　自古以来，荠菜都是人们非常喜爱的一种野菜。我国很多地方有阴历三月初三吃荠菜煮鸡蛋的习俗，有的人还在这天采集大量的荠菜晒干，留着经常煮水服用。有的从三月春分荠菜刚吐出嫩叶时，就开始采摘当菜吃，说是此菜能治百病，对身体很有益处，称它为“护生草”。所以民谚说：“三月初三，荠菜当灵丹。”

　　冬瓜祛湿

　　冬瓜这种食物中，钠的含量比较低，所以说，食用冬瓜有助祛湿。可以说整个冬瓜祛湿功效，不单纯是冬瓜肉，冬瓜皮和冬瓜瓢，洗净后用来煮水，都具有不错的祛湿、清热的功效。当然，平常的时候，多熟人是用冬瓜肉与薏米炖汤食用，两者都有祛湿效果，喝了以后能够更好地赶走体内湿气。

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