【老人过寿如今送客人什么回礼】
祝寿风俗是人生礼仪中的重要组成部分。据《尚书》记载：“五福，一曰寿，二曰福，三曰康宁，四曰攸好德，五曰考终命。”寿居五福之首，可见古人对寿是非常重视的。祈福求祥，盼望寿运长久，祖祖辈辈已约定俗成，由此也带来了隆重的祝寿风尚。祝寿作为中华民族的一种优良传统，受历朝历代的推崇。上至帝王将相下至平民百姓，爱戴（孝敬）老人，追求长寿之事不泛其例。早在春秋战国时期,我国上层统治集团已经出现了原始形态的祝寿活动。《诗经》中所用“万寿无疆”；“南山之寿”这样的颂句,在今天的祝寿活动中仍十分常见。应该说,春秋战国以后的献酒上寿活动虽然并不一定与特定的生日在一起,但由于活动本身具有“为人上寿”的特点,因此仍然可以说是今日祝寿礼仪的雏形。秦王嬴政为自己长寿不老,曾派方士徐福率童男童女各人,东渡入海寻求仙药。汉高祖刘邦，捧酒为寿，唐宋以来，皇帝寿诞日为自己制定了专门的节日进行祝贺。从古至今，这种习俗一直源远流长，相延不断。民间自古就有尊老敬老的美德，给老人祝寿是其主要的表现形式。年高龄长者为寿，庄子说：“人，上寿百岁，中寿八十，下寿六十”。古人有“六十为寿，七十为叟，八十为耄，九十为耋，百岁为星”之称。祝寿多从60岁开始，习惯以虚岁计算，且老人的父母均已过世。开始做寿后，不能间断，以示长寿；祝寿重视整数，如60、70、80等，逢十则要大庆。尤为重视80大寿，隆重庆祝老人高龄；祝寿有“庆九不庆十”之说。如老人过60岁寿辰，并不是整60岁才做寿，而是59岁，“九”取长久之意，认为九是最尊，最大的数字，希望老人从做寿开始越活越长久；祝寿时，一般定于生日之日，要设寿堂，向被庆贺的长辈老人送“寿礼”，还要一定的拜寿仪式，参加寿宴等等。由于家庭经济状况存在差异，祝寿的规模也不尽相同。但不论繁简厚薄，皆表达了儿女的一片孝心和祝福老人健康长寿的美好愿望。寿堂寿堂设在家庭的正厅，是行拜寿礼的地方。堂上挂横联，主题为寿星的姓名和寿龄，中间高悬一个斗大“寿”字或“一笔寿”图，左右两边及下方为一百个形体各异的福字，表示百福奉寿，福寿双全，希望老人“寿比南山高、福如东海大。”两旁供福、禄、寿三星。有的奉南极仙翁、麻姑、王母、八仙等神仙寿星画像。有的还挂“千寿图”、“百寿图”、“祝寿图”等寿画，寿画中多以梅、桃、菊、松、柏、竹、鹤、锦鸡、绶带鸟为内容，以柏谐百,以竹谐祝,以鹤谐贺，象征长寿。堂下铺红地毯，两旁寿屏、寿联，四周锦账或寿彩作衬托。寿屏上面叙述寿星的生平、功德，显示老人德高望重，地位显贵。寿联题辞内容多为四言吉语。堂屋正当中摆设有长条几、八仙桌、太师椅，两旁排列大座椅，披红色椅披，置红色椅垫，桌上摆放银器、瓷器，上面供奉寿酒、寿鱼、寿面、寿糕、寿果、寿桃等。“酒”取久为谐音，有长久之意；“鱼”象征富裕，年年有余；“面”寓意长，所以吃寿面有延年益寿之意；“果”表示功德圆满、硕果累累；“糕”含义高，为谐音，有高山之意，希望老人高福高寿，延年益寿。糕要尽量叠高，正好应了那句寿比南山高的祝词；说到寿桃，在神话传说中，当年西王母祝寿时，曾经在瑶池设蟠桃会招待仙，因而后世民间祝寿要用寿桃，均为讨个吉利、吉祥。供照明的有寿烛、寿灯(长寿灯)等。祝寿的文章称寿序、寿文、寿诗等，都是一些赞颂溢美之辞。寿礼祝寿礼品多由家里子女后辈准备，外甥、女婿要送厚礼，也有亲戚、朋友、邻里馈赠。寿礼品种丰富多样，因人而异。既有寿金，也有食品、衣物，食品要以老人平时喜欢吃的为主，但不能缺少寿桃、寿糕和面条。寿桃一般用面自己蒸制，也有用鲜桃的。寿糕指寿礼糕点，多以面粉、糖及食用色素混合蒸制成形，饰以各种图案。现在贺寿，有的改送生日蛋糕，亲戚邻里大多上寿礼。叩拜仪式为老人祝寿注重隆重、喜庆、团圆，常言道：“家有一老，实为一宝”。寿庆当日，鸡鸣即起，家中拜寿仪式，亲朋好友携礼前来祝贺。被祝寿的老人为“寿星”，胸前戴红花，肩上披“花红”，也就是红色缎被面，仪式中总管、司仪、礼笔披红戴彩，寿星老人身穿新衣，朝南坐于寿堂之上，接受亲友、晚辈的祝贺和叩拜，六亲长辈分尊卑男左女右坐旁席。仪式全程由司仪主持，一切就位后，寿星命令“穿堂”，儿孙们按照顺序依次走过寿堂，司仪逐一报咏。拜寿开始，鸣炮奏乐，长子点寿灯，寿灯用红色蜡烛，按寿龄满十上一株。接着邀请长辈即寿星的姑舅或叔父讲一点概括性的贺寿话语，长子致祝寿辞，千恩万谢老人养育之恩，深情赞颂老人一生功德，寿辞语言恳切，饱含热情。叩拜分团拜、家庭拜和夫妻两口拜等形式，不出“五服”的须磕头，其余行礼。叩拜时，先由长子长媳端酒上寿，寿星执酒离座，到堂前向外敬天，向内敬地，然后回座。两口拜也叫对对拜，顺序是儿子与儿媳上前先叩拜，再由女儿与女婿叩拜，接着侄儿媳、侄女婿、孙子媳、孙女婿、外孙子媳、外孙女婿等依次拜寿，没有结婚的孙子孙女以及重孙们集体团拜。拜寿中，寿星给每位参拜者发一个小礼品，这叫“回礼”，礼品有银戒指等，孙子辈的发小红包。叩拜结束时，事先指定一孙男或孙女向寿星唱祝寿，寿星和颜悦色补赠礼品。叩拜仪式后，寿星以及姑亲还要讲些答谢或感受的话语，接着寿星给子孙们分发蛋糕，拍照合影，直到长子熄灭寿灯时祝寿才宣告结束。众贺客来拜，寿星一般回避直接受拜。客到时，招待宾客向上堂空位拜揖，由子孙答拜。有的殷富人家祝寿时雇戏班演寿戏，戏班到家中庆贺，一般至深夜始散。合龙口合龙口与拜寿是相辅相成的一项活动，一些祝寿人家将老人的寿材（即棺材）早早做好，待祝寿这天抬出，寿材上铺“花红”，放红线，线的一头栓银元或现金，寿星坐于棺材前，八仙桌上摆放水果，儿孙对面跪拜，三叩首后，木匠开始说喜或称道喜，“柏木长在深山崖（nai），凿子把它砍下来，木匠将它做成材”；“制成香木，阴司做厅堂”；“谁用这副材，子孙后代出高才”等，木匠拿起事先做好的擀杖，边卷“花红”边念叨，待十卷结束后，抽出擀杖赠送给寿星的长女。这时，木匠握住笤帚，将棺材比作“龙体”，先扫龙头，再扫龙腰，后扫龙梢，口中念念有词：“扫龙头，做王侯；扫龙腰，穿蟒袍；扫龙梢，财神到”等许多吉祥如意的话言。然后，木匠把由核桃、花生、红枣、水果糖组成的“寿花”，分别向东西南北方向抛撒，寓意金银满堂、糜谷满仓、儿孙健康、牛羊肥壮。一切程序后，“龙口”也就是棺材口马上盖好，往后不得随意搬开，如果棺材盖打开了，老人寿终正寝的时间也就到了。寿宴拜寿礼毕，寿星要先吃寿面（也有寿面放到宴席后的），寿星全家人都要吃一点，称为“暖寿”。寿面讲究又细又长，表示寿禄长久，盼望老人“富贵不回头”。然后寿宴，寿星老人坐上席，与亲友后辈共饮寿酒。开头三碗上菜，都是长子跪下举过头送上餐桌，以示对客人的谢意。三碗后客人高呼换人，才由帮忙人上菜。宴席中，众儿孙举杯祝寿，寿星笑容满面，端杯示意。宴席桌上，美酒佳肴，觥筹交错，整个宴席场面，儿孙满堂，亲朋云集，天伦之乐，其乐融融。古人云：“六十花甲子，七十古来稀”，按中国古代的生活条件和条件而言，老人能活到这么大的年龄，已属不易，子女们庆幸自己的双亲长寿，必然要有一番很热闹的祝贺活动，盼望生命之树常青，寿禄之神常临，老人健康长寿，颐享天年。然而，“花开花落终有时”，人生之旅，来去匆忙，转眼瞬间。正是由于生命的循环、轮回，才开启了绵延不息，生机盎然的人类社会和自然家园
【谁知道蟋蟀的简介？？快一点】
⒈〖昆虫〗
蟋蟀（xishuai）（Gryllulus；Gryllus）无脊椎动物，昆虫纲，直翅目，蟋蟀科。一名促织，中国北方俗名蛐蛐。全世界已知约2500种，中国已知约150种，其中台湾省50种。（另此处数据有疑问：世界上已定名的约有1400种以上，我国已定名有30种以上。）若干种类为旱作物的害虫。蟋蟀多数中小型，少数大型。黄褐色至黑褐色。头圆，胸宽，丝状触角细长易断。咀嚼式口器。有的大颚发达，强于咬斗。前足和中足相似并同长；后足发达，善跳跃；尾须较长。前足胫节上的听器，外侧大于内侧。雄性喜鸣、好斗，有互相残杀现象。雄虫前翅上有发音器，由翅脉上的刮片、摩擦脉和发音镜组成。前翅举起，左右摩擦，从而震动发音镜，发出音调。雌性个体较大，针状或矛状的产卵管裸出，翅小。
蟋蟀穴居，常栖息于地表、砖石下、土穴中、草丛间。夜出活动。杂食性，吃各种作物、树苗、菜果等。蟋蟀的某些行为可由特定的外部刺激所诱发。在斗蟋蟀时，如果以细软毛刺激雄蟋的口须，会鼓舞它冲向敌手，努力拚搏；如果触动它的尾毛，则会引起它的反感，用后足胫节向后猛踢，表示反抗。
常见的蟋蟀（如北京油葫芦）每年发生一代，以卵在土中越冬。卵单产，产在杂草多而向阳的田埂、坟地、草堆边缘的土中。雄虫筑土穴与雌虫同居。喜栖息于荫凉、土质疏松、较湿的环境中。虫口过于密集时，常自相残杀。花生大蟋在广西1年1代，若虫在土穴中越冬，翌年3～4月出土，为害花生幼苗。6月上旬羽化为成虫，继续为害。11月中下旬，以若虫开始越冬。成虫、若虫穴居深达0.6米甚至更深。新建的洞穴很简单，只有一个逃避孔。在产卵前增建3～5个供产卵用的支穴，并出外搜索花生嫩茎叶和种子，运回穴内储存，以供饲养初孵的若虫。初孵若虫群居，数天后外出觅食，各自分别掘穴。
蟋蟀是中国东北地区、华北地区、长江下游和华南地区的重要农业害虫，它们破坏各种作物的根、茎、叶、果实和种子，对幼苗的损害特别严重。在南方，花生大蟋破坏花生幼苗达10％～30％，它们也危害玉米、黄麻、烟草、棉花、大豆和木薯，往往造成缺苗，影响收成。
常见的蟋蟀有：
中华蟋蟀（Grylluschi-nensis）。体长约2厘米，体黑褐色。年生1代，以卵在土壤中越冬。雄性发音器在前翅近基部，以翅摩擦发音。听器位于前足胫节上。穴居性，常在地下、地面或砖石缝中活动，为害植物根、茎、叶、种子和果实等，多于夜间取食，咬食植物近地面的柔嫩部分，造成缺苗，是农业害虫。
大棺头蟋蟀（Loxoblemmusdoenitzi），头扁，前端平，向前倾斜，雄性头向两侧明显突出；
油葫芦（Gryllustestaceus），身体暗黑色，有光泽，两复眼的内上方具有黄条纹，直达头后部。前翅淡褐色，也有光泽，后翅较发达，雌性的产卵器长达2厘米。夜间觅食，成虫、若虫均为害大豆、高粱、花生、瓜类、蔬菜等作物。全国各省多有分布。
蟋蟀生性孤僻，一般的情况都是独立生活，绝不允许和别的蟋蟀住一起（雄虫在交配时期也和另一个雌虫居住在一起），因此，它们彼此之间不能容忍，一旦碰到一起，就会咬斗起来。
蟋蟀是以善鸣好斗著称的。在蟋蟀家族中，雌雄蟋蟀并不是通过“自由恋爱”而成就“百年之好”的。哪只雄蟋蟀勇猛善斗，打败了其它同性，那它就获得了对雌蟋蟀的占有权，所以在蟋蟀家族中“一夫多妻”现象是屡见不鲜的。当然，从生物学进化论观点来分析，这也是自然选择，优胜劣汰，有利于蟋蟀家庭子子孙孙健康昌盛。此外，蟋蟀的鸣声也是颇有名堂的，不同的音调、频率能表达不同的意思，夜晚蟋蟀响亮的长节奏的鸣声，既是警告别的同性：这是我的领地，你别侵入！同时又招乎异性：“我在这儿，快来吧！”当有别的同性不识抬举贸然闯入时，那么它便威严而急促地鸣叫以示严正警告。若“最后通碟”失效，那么一场为了抢占领土和捍卫领士的凶杀恶战便开始了，两只蟋蟀甩开大牙，蹬腿鼓翼，战在一起，其激烈程度，决不亚于古代两国交战时最惨烈的肉搏。
蟋蟀的分布地域极广，几乎全国各地都有，黄河以南各省更多。它喜欢栖息在土壤稍为湿润的山坡、田野、乱石堆和草丛之中。
此虫一般在夏季的8月开始鸣叫，野外通常在20度时鸣叫得最欢，10月下旬气候转冷时即停止鸣叫。它每年发生1代，产卵在土中以卵越冬。
雄虫遇雌虫时，其鸣叫声可变为：“唧唧吱、唧唧吱”，交配时则发出带颤的“吱......”声。
雄虫好斗，当两只雄虫相遇时，先是竖翅鸣叫一番，以壮声威，然后即头对头，各自张开钳子似的大口互相对咬，也用足踢，常可进退滚打3~5个回合。然后，败者无声的逃逸，胜者则高竖双翅，傲然地大声长鸣，显得十分得意。
蟋蟀因其能鸣善斗，自古便为人饲养。据记载，中国家庭饲养蟋蟀始于唐代，当时无论朝中官员，还是平民百姓，人们在闲暇之余都喜欢带上自己的“宝贝”，聚到一起一争高下。据研究，蟋蟀是一种古老的昆虫，至少已有1．4亿年的历史。
每个宁静的夏夜，草丛中便会传来阵阵清脆悦耳的鸣叫声。听，蟋蟀们又在开演唱会了！蟋蟀优美动听的歌声并不是出自它的好嗓子，而是它的翅膀。仔细观察，你会发现蟋蟀在不停地震动双翅，难道它是在振翅欲飞吗？当然不是了，翅膀就是它的发声器官。回为在蟋蟀右边的翅膀上，有一个像锉样的短刺，左边的翅膀上，长有像刀一样的硬棘。左右两翅一张一合，相互摩擦。振动翅膀就可以发出悦耳的声响了。每到繁殖期，雄性蟋蟀会更加卖力地震动翅膀，用动听的歌声，寻找佳偶。其中歌王当属长颚蟋蟀。体长可达20毫米左右，触角长约35毫米，因两颗大牙向前突出，故名长颚蟋蟀，俗称克斯。
除了善于歌唱，蟋蟀还十分好斗。斗架是雄蟋蟀之间的较量。蟋蟀相遇会用触角辨别对方，两雄相遇必然露出两颗大牙，一决高下。而一雄一雌相遇则是另一番情景。两只蟋蟀会柔情蜜意，互表仰慕之情。
古时娱乐性的斗蟋蟀，通常是在陶制的或磁制的蛐蛐罐中进行。两雄相遇，一场激战就开始了。首先猛烈振翅鸣叫，一是给自己加油鼓劲，二是要灭灭对手的威风，然后才呲牙咧嘴的开始决斗。头顶，脚踢，卷动着长长的触须，不停地旋转身体，寻找有利位置，勇敢扑杀。几个回合之后，弱者垂头丧气，败下阵去，胜者仰头挺胸，趾高气昂，向主人邀功请赏。最善斗的当属蟋蟀科的墨蛉，民间百姓称为黑头将军。一只既能鸣又善斗的好蟋蟀，不但会成为斗蛐蛐者的荣耀，同样会成为蟋蟀王国中的王者。但是，玩弄蟋蟀一定要注意不要玩物丧志。
⒉〖中药材〗
【别名】蛐蛐、夜鸣虫、将军虫、秋虫、斗鸡
【简介】蟋蟀科昆虫蟋蟀GrylluluschinensisWeber，以干燥全体入药。夏秋捕捉，开水烫死，晒干。
【性味与归经】辛、咸，温。有毒。
【功能与主治】利尿，破血。用于水肿，小便不通，尿路结石，肝硬化腹水。
【用法与用量】2～6只，水煎或焙干研粉服。
【注意】体虚及孕妇忌服。
【备注】（1）东北地区产一种蟋蟀为SeapsipeduaspersusWalker，另有棺头蟋蟀LoxoblemmusdoenitziStein等在不同地区也供药用。
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