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书名：美味才能养生
作者：武国忠
豆瓣评分：9.0
出版社：江苏凤凰科学技术出版社
出版年份：2015-11
页数：272
内容简介：
内容简介
美味是人类漫长进化过程中与食物形成的默契。
只有美味才能滋养我们的身体和精神。
美味带给我们的最初冲动打开了通向健康的第一道秘门。
几乎所有的美味都来自我们日常饭桌。
食物是最好的药。
阐释药食同源的博大精深。
这样吃，吃出长寿，快乐养生。
小麦、大米、肉类、素菜，甚至是调料，每日食用，却有被人忽视的妙用；
我们如今的很多病症是源于瞎吃，我们应该遵循老祖宗用生命遴选出来的饮食清单。
万物生长有时，智者顺时而取。让食物吃饱饭——充分吸收天地精华与养分，让食物颐养天年——瓜熟蒂落自然熟透，这样才能吃出健康。
一碗美味的汤可以由添加剂勾兑而成，也可用心与时间精制。
以形补形、物尽其用、完整享用食物，平凡食材也可以做成舌尖上的美味，平凡食材中才见神奇功效。
8种中国菜烹调方式，45种日常普通食材，100种武氏私房菜，看养生大师平日怎样吃饭。
跟着中医学做菜，阐释药食同源的博大精深，向日常食物讨要生命力的奥秘以及养生治病的玄机。
编辑推荐
1、跟著名执业中医师、超级畅销书作者武国忠聊聊，你都吃了点啥？
8年来最讳莫如深的美食笔记终见天日，专为当下家庭定制的美味养生指南，探讨中国人日用而不知的日常饮食智慧。
揭示美味养生的生理逻辑，如醍醐灌顶，拨云见日。
讲透家常美食的独家秘笈，一朝国医变神厨！
2、著名演员陈数、著名音乐家赵胤胤诚意推荐，中医养生大师为你讲透家常美味的挑选、制作、使用方法及养生功效。
3、特别赠送：武氏独家私房小食方精选册，14道茶饮粥汤菜常见小毛病一扫光，简易好做，全彩印刷
4、吃个家常便饭，就把养生这件事做了
在《舌尖上的中国3》即将再次掀起美食风潮之际，看养生大师平日怎样吃饭。8种中国菜烹调方式，45种日常普通食材，100种武氏私房菜，让你领略药食同源的博大精深。
跟着中医学做菜，向日常食物讨要生命力的奥秘以及养生治病的玄机。
这样吃，吃出长寿，吃出健康，吃出美丽，快乐养生。
你吃全了吗？——整食的智慧
现代人吃的精米白面，只吸收了麦心的“生发之气”，而丢掉了麦麸“收敛之气”，平衡被打乱，糖尿病、高血压等富贵病就会伴随着这样的饮食习惯随之而来。
你可以吃吗？——辩证施吃的智慧
黏玉米湿气重，不建议普通人多吃，糖尿病人却可以多吃。
你知道吃什么吗？——以形补形的智慧
形象相近的黑豆、猪腰等补肾。有胃病的人要多吃猪肚等外形容易长刺的东西，这类食物有很好的健胃作用。
你知道搭配烹饪的重要性吗？——转化的智慧
油条能成为中国传统早点，是因为暗含了古人的饮食智慧：用加热油炸的方式去掉小麦的寒凉之性。
你吃便宜了吗？——平凡的智慧
便宜常见的食材胜过高档补品：新小米是产后补益最佳品，陈小米降血糖，鸡蛋小米粥是天然催眠药，小米粥油止泻又美容。用一点点酱油所达到抑制自由基的效果，与一杯红葡萄酒相当。
名人推荐
老祖宗千百年基因中带有的饮食密码，其实已经为我们优胜劣汰出最能滋养我们身体、慰藉我们味蕾的食物，不过我们日用而不知，幸好，武老师告诉了我们。
——著名演员陈数
万物有灵则美，胃以喜者为补，只有与我们体质相合的食物，才会感觉到味美。所以不要轻易改变流传千年的家常便饭，身体比大脑更敏感更聪明，唯有美味，才能养生。
——著名音乐家赵胤胤
作者简介：
武国忠
北京电视台《养生堂》《健康生活》养生嘉宾。
湖南卫视《全说》、
山东卫视《养生》、
北京电视台《悦读会》等节目特聘中医养生专家。
健康类畅销书作家，著有
《黄帝内经使用手册》
《人体自有大药》
《活到天年》
《人体通补手册》等。
现任职北京谦之堂医馆名医工作室首席专家、
北京理工大学生命学院传统医药研究中心主任。
【求明星陈数简介？】
陈数，中国内地女演员，1977年出生于湖北黄石，现为中国国家话剧院演员，中国电视艺术家协会演员工作委员会副会长。曾获得2011年第十七届上海电视节白玉兰奖“最佳女演员”，2011年第六届华鼎奖“最佳女主角”，2012年金鹰奖“观众喜爱女演员”等奖项。代表作有电视连续剧《暗算》、《古城谍影》、《倾城之恋》、《铁梨花》、《夫妻那些事儿》《天真遇到现实》和舞台剧《日出》、《简爱》等。
中文名：陈数
外文名：ShuChen
别名：不详
国籍：中华人民共和国
民族：汉族
出生地：湖北黄石
出生日期：1977年03月09日
职业：演员
毕业院校：中央戏剧学院
代表作品：《暗算》《新上海滩》《倾城之恋》《铁梨花》《夫妻那些事儿》
主要成就：2011年白玉兰奖最佳女演员
2011年华鼎奖最佳女主角
2012年金鹰奖观众喜爱女演员
身高/体重：168cm/50kg
血型：A型
星座：双鱼座
粉丝名：树枝
【陈数的个人资料】
陈数(1977年3月9日-)，原名陈数，中国女演员。1977年3月9日出生于湖北黄石。毕业于中央戏剧学院表演系。自2001年进入中国国家话剧院以来，她参演了多部影视作品。出生于音乐世家。毕业于北京舞蹈学院附中，曾在东方歌舞团任舞蹈演员，国家二级演员。之后毕业于中央戏剧学院表演系。2009年8月23日恋情曝光，男方是在国内乐坛举足轻重的钢琴家赵胤胤。2009年12月29日晚，赵胤胤和女友陈数同台演出。演出结束后，他们宣布陈数将与他喜结连理，并祈求观众的祝福。
个人简介中文名：mbth，曾永提别名：小资国籍：中国国籍：韩星座：双子座身高：170cm体重：49kg出生地：广东深圳出生日期：1988年5月24日个人成就影视成就：第三届乐视影视节杰出进步女演员其他成就：《世界》杂志《时尚星旅者》个人背景职业代表作品中央戏剧学院表演系音乐剧专业：《婚姻保卫战》《云上的诱惑》、01030
徐熙媛英文名：Barbie昵称：Shanshan(仅限家人)山东生日：10月6日星座：天平左血型：B身高：163cm体重：43~45kg学历：华钢艺术学校戏剧系专业：绘画、歌词创作最喜欢的运动：呼啦圈、骑马最喜欢的颜色：粉色、天蓝色最喜欢的花：巴比伦。空心菜最喜欢的歌手：王菲2回复：SOS的个人信息~~小s姓名：徐熙娣昵称：婷婷籍贯：山东生日：6月14日身高：大米血型：B型星座：双子座特长：弹电子琴最喜欢的食物：日本米面最喜欢的演员：爱德华诺顿最喜欢的歌手：吉田美和座右铭：人生短暂快乐！朋友：范晓萱，吴佩慈，阿雅，真由，陈建州，王力宏，阿美。大小把手的话剧表演：少年六方求婚办公室-爱情刀飞br预定：《战火四千金》上一期节目：《北京青年》《非诚勿扰之新恋爱时代》本期节目：《敢爱》《全程爱恋》
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简介:《鲜厨100》的嘉宾摩登兄弟刘宇宁、林述巍、赵胤胤、张亮、钱枫，“鲜厨推荐官”横跨时尚、音乐、主持、演艺和烹饪五界，不过对于“美食”，个个都非常专业。在被称为节目的“博学担当”和“行走的”的钢琴家、美食品鉴家赵胤胤看来，《鲜厨100》不仅有厨艺有颜值，鲜厨们展现出来的人格魅力也很强，“我们不仅仅要关注菜好不好吃或怎么做，我们还会从中去发现他们每个人对美食的看法和不同的观点。??
【天真遇到现实演员表主要演员及简介】
1、林永健饰演郑现实。林永健，男，1970年2月14日生，山东人，国家一级演员。他曾出演《和平年代》、《龙非龙凤非凤》、《金婚》、《喜耕田的故事》、《林师傅在首尔》等影视剧，其出演的央视春晚小品有《装修》、《邻居》等。林永健是实力派演员，有“丑帅”之称。
2、陈数饰演杨天真。陈数，中国女演员，出身音乐世家。曾在东方歌舞团任舞蹈演员，之后考入中央戏剧学院表演系，2001年进入中国国家话剧院。现为SMG尚世影业签约艺人，至今已参演了多部脍炙人口的影视剧和舞台剧。代表作有电视剧《铁梨花》、《夫妻那些事》，话剧《日出》、《简爱》等。2011年9月17日，陈数与钢琴家赵胤胤在巴厘岛完婚。
3、代乐乐饰演郑小米。代乐乐，毕业于北京电影学院，以清新活泼的邻家女孩形象为观众所喜爱。代表作品有《你是我的兄弟》、《房前屋后》、《无敌三脚猫》、《动什么，别动感情》、《网虫日记》等，均获得不俗反响。
4、王亚楠饰演成铭。王亚楠(1973年11月3日—)，山东青岛人，中国内地男演员。当了两年的文艺兵后，1993年考入上海戏剧学院表演系。1996年拍的第一部电影《谈情说爱》拿下了当年大学生电影节的艺术特别奖，第二部电影《我血我情》更是让王亚楠获得了百花奖最佳男演员入围的资格，1998年凭借着《上海纪事》再次获得金鸡奖最佳男主角提名。1999年主演了中韩合拍的电影《飞天舞》，让自己成为圈子里面一只名副其实的“潜力股”。
5、温玉娟饰演现实妈。温玉娟(1959年8月-)，出生于山东省龙口市黄城集村，现就职于中国人民解放军空军政治部话剧团，国家一级演员(专业技术三级)。兼任中华全国青联委员，中国戏剧家协会会员，中国电影家协会会员，中国电影表演艺术家协会会员，中国环境文化促进会理事等职，多年来一直担任全军高级专业技术资格评审执行委员会委员。
6、周德华饰演陶虎子。周德华，内地男演员，北京电影学院表演系99级，曾出演《似水年华》、《美丽的事》、《天外飞仙》等多部影视剧作品，后因《敌营十八年》里成功塑造了热血青年洪尔贵开启了其演艺之路的全新篇章。
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