【做揪面片里面放什么菜比较好】
用料
面粉╮(╯_╰)╭次多少放多少
只要是绿叶子菜都成两三颗
白萝卜地道的面片里都有这
*肉我做的是素食版,爱吃肉的自己加肉~
西红柿一两个差不多
*土豆没有萝卜的话土豆也凑合
那种胖胖的青椒一两个
油适量【欠打的词
盐适量【欠打的词
揪面片的做法
揉面:揉成团——切成条——再揉一下——抹油——放一边——盖上盖子或者蒙个保鲜膜
西红柿绿叶子菜和青椒,切的菜跟之后揪的面片大小差不多一样大小就行。
炒菜
汤面片:如果要吃带汤的面片,那么就在炒好的菜里加开水,然后在煮开的菜汤里揪面片。揪面片的同时把切成片的萝卜丢进去一起煮。
炒面片:如果要吃炒面片的话,那就另煮一锅开水揪面片,同时把萝卜丢进锅里煮。等面片揪好煮好之后,捞出来跟炒好的菜混在一起,继续开火炒一会儿。
尝味道,适当调味,出锅。
加点油泼辣子和醋,吃的酣畅淋漓!爽!
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