【对心脏好的食物有哪些?】
对心脏健康有益食物
桂圆---可用桂圆肉泡茶常饮,或煮桂圆粥食用,它有益心脾、补气血、安心神的用途,尤其适宜心血不足型心悸之人。
红枣---可用红枣煎水服,或用红枣煮粥食,或早晚空腹嚼食。红枣中含有多量的、为造血不可缺少的营养素——铁和磷,是一种天然的补血剂。对各种贫血、体弱、产生虚弱、手术之后气血不足所致的心悸者,最为适宜。
酸枣仁---宜用酸枣仁6~10克,芡实12克,龙眼肉6克,煮汤后睡前服食。酸枣仁可以宁心安神,配合龙眼肉和芡实,对心血不足型心悸颇有裨益。若无芡实或龙眼肉,亦可单用酸枣仁15克,捣碎后同粳米煮粥食。
荸荠---每日可用荸荠60~120克,配海蜇50~100克,煮汤分2次饮用。此法为清代名医王士雄的“雪汤”,
有清热化痰之功,适宜痰火上扰型心悸之人服食。
百合--选用鲜百合50~60克,或干百合30克,煎水后加入适量冰糖食用。此法适宜心气不足型或阴虚火旺型心悸,包括体质虚弱,妇女更年期,以及神经官能症所致的心悸之人服食。
莲子---先将干莲子磨粉,每晚取莲子粉50克,桂圆肉30克,同粳米50~100克煮成稀粥,然后加入冰糖适
量,临睡前服食1小碗。或用干莲肉50克,桂圆肉30克,冰糖少许,一同煎服。此法适宜心血不足型心悸者食用。
莲子心--每日用于莲子心1.5克,开水冲泡代茶饮。适宜阴虚火旺型和痰火上扰型心悸者服食。
麦门冬--选用于麦冬20克,煎水代茶饮。或再配合沙参30克,一并煎汤饮用。此法适宜阴虚火旺之心悸病人常饮。
西洋参--单以西洋参片3~5克,泡茶常饮。适宜心气不足或阴虚火旺之心悸者食用。
山楂---可用野生山楂10~15克,每天煎水代茶饮。此法适宜气滞血瘀型心悸,包括高血压病、高脂血症、冠心病、动脉粥样硬化性心脏病,心绞痛以及阵发性心动过速者心悸时服食。
小麦---宜用小麦60~100克,同大枣10枚,炙甘草6~10克,一同煎水代茶频饮。此法尤其适宜妇女体虚心悸,或心脏神经官能症心悸不安者服用,可以起到养心安神止心悸的效果。
肉桂--可选用桂枝10克,炙甘草6克,煎水代茶频饮。此法适宜心气虚弱型心悸者服用。
牡蛎肉--性凉,味甘咸,有滋阴养血的作用。《医林纂要》还说它“清肺补心”,崔禹锡《食经》中也认为牡蛎肉“治志意不定”。尤其是心阴虚,心火旺的心悸烦躁者,食之颇宜。
金橘--性温,味辛甘,有理气,解郁,化痰的作用。《中国药植图鉴》中说它“治胸脘痞闷作痛,心悸亢进。”因此,金橘对痰阻心络和气滞血瘀型心悸,包括由高血压病、血管硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸,食之颇为适宜。可煎汤服,亦可泡茶饮。
葡萄--性平,味酸甜,有补气血的作用。《陆川本草》中说它“滋养强壮,补血,强心利尿。治血虚心跳。”由于葡萄中所含的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素都很丰富,对大脑神经有补益和兴奋作用,葡萄干的糖分和铁的含量也较高,这对体弱贫血者也有补血效果。因此,对心气不足型和心血不足型心悸,以及神经衰弱及贫血体弱者心悸心慌之人,常食葡萄,尤为适宜。
苦瓜--性寒,味苦,有清心火的作用。《滇南本草》中说它“泻六经实火”。《生生编》认为苦瓜“除邪热,清心明目。”《随息居饮食谱》亦云:“青则涤热,明日清心。”这对痰火上扰或心火偏旺的心悸者,食之尤宜。
海蜇--性平,味咸,能清热、化痰、消积。《医林纂要》中还说它“补心益肺,滋阴化痰”,现代医学研究证实,海蜇有类似乙酰胆碱的作用,能扩张血管,降低血压,还能防止动脉硬化。所以痰热偏盛的高血压病、冠心病引起的心悸患者,宜常食之。
黑木耳--性平,味甘,有滋阴、养胃、活血、润燥的作用。清代食医王孟英认为它能“补气,活血”。根据现代医学研究,黑木耳是天然的抗凝剂,能防治动脉硬化、冠心病、高血压和高脂血症的作用。因此,凡心血管疾病导致的心悸者,宜经常服食,颇多裨益。
银耳--性凉,味甘淡,能滋补健脑、益肺强心。它不仅是一种名贵的滋补品,同时也是一味扶正强壮剂,是心气不足型心悸和心血不足型心悸者理想的食疗品,与红枣、莲子等一同炖服,最宜神经衰弱的心悸和肺源性心脏病人的心悸,早晚空腹食用。
蜂乳--性平,味甘酸,能滋补、强壮、益肝、健睥。近代研究认为蜂乳对细胞具有再生作用,可增强造血机能,这对心气不足型和心血不足型的心悸患者,经常服食,尤为适宜。
灵芝--性平,味甘,有治疗虚劳的作用。对心气不足型心悸,常食颇宜,包括冠心病、神经衰弱、心律失常、体质虚衰等引起的心悸,皆宜食之。有报道,单服灵芝糖浆,对冠心病所致的心悸、心跳、气短等症状的好转率为64.5%,对心律失常的心悸、气短也有控制作用。
【吃什么食物对心脏好养心食物有哪些】
下面就介绍一些有益于心脏的食物
1.杏仁
杏仁分为甜杏仁和苦杏仁,这里主要说的是甜杏仁,适当的食用甜杏仁有益于身体健康,能够帮助人体控制血液中胆固醇的含量,还能够降低患有心脏病的风险。而杏仁的营养及其丰富,里面含有大量的脂肪,丰富的蛋白质,微量元素和多种维生素,杏仁中的脂肪大部分都是不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸的摄入有助于帮助人体排出低密度胆固醇也就是所谓的坏胆固醇,从而有益于身体健康。
2.薏米
薏米是一种营养价值很高的食物,含有丰富的蛋白质,碳水化合物,膳食纤维,,维生素及微量元素,而薏米中脂肪,蛋白质,维生素B1的含量比大米高很多,薏米的功效主要有消水肿利尿,降低人体血液中甘油三酯和胆固醇的含量,从而降低血脂,并且薏米中含有丰富的水溶性纤维,可以降低肠道对于脂肪的吸收,从而使脂肪排出体外。
3.芝麻
芝麻中含有丰富的钙元素,含钙量比牛奶还要高,并且芝麻中还含有维生素E,而维生素E是一种很好的抗氧化剂,能够抗衰老,并且芝麻中的钾元素含量也比较高,钠含量比较低,因此对于高钠引起的高血压有很好的降血压作用,并且芝麻还能够保护心脏健康。
4.黄豆
黄豆中含有多种维生素,以及丰富的蛋白质,豆类的蛋白质大部分都属于优质蛋白质,利于人体的消化吸收,并且黄豆中含有的卵磷脂能够预防人体内血管的硬化,预防心血管类的疾病,从而保护心脏,并且卵磷脂还能够防止脂肪在人体内沉积。
5.木耳
木耳中含有丰富的维生素K和钙元素,镁元素,并且还含有九种抗凝血的物质,而这些物质能够减缓血液凝集的现象,从而预防血栓,冠心病,动脉粥样硬化等疾病症状的发生。
6.海带
海带中含有丰富的维生素和微量元素,而海带能够促使人体把脂肪堆积于皮下组织和肌肉组织中,避免堆积于血管,心脏,肠道粘膜中,由此能够预防血管硬化,高血压,心脏病等病症。
【养心的蔬菜有哪些最佳】
具有安神,养心的食物有:
1、谷类:如小米、大米、麦子、燕麦等;
以上谷类中,特别是小米,含有丰富的色氨酸,色氨酸能促使大脑神经细胞分泌出一种使人欲睡的血清素--5-羟色胺,它可使大脑思维活动受到暂时抑制,起到维持镇定与促进睡眠的作用。
小麦——
有养心神、益心气的作用,适宜神经衰弱、神志不宁、失眠等。
糯米——
有补气血、暖脾胃作用,适宜一切体虚之人神经衰弱者食用,以煮稀饭,或与红枣同煮稀粥,能滋润补虚、温养五脏、益气安神。
芝麻——
是一种抗衰老食物,神经衰弱之人也宜食之。
2、牛奶——也含有色氨酸,可以起到安神效果,是一种治疗失眠较理想的食物。
3、猪心——有安神定惊,养心补血之功效。可用来加强心肌营养,增强心肌收缩力。可治惊悸、怔忡、自汗、失眠等症。
4、鹌鹑蛋——鹌鹑的肉与蛋,其营养价值比鸡高,特别是鹌鹑蛋富含卵磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,神经衰弱者宜常服用。
5、蜂乳——蜂乳的营养极为丰富,服用蜂乳后大脑功能明显改善,对细胞具有再生作用,对神经衰弱所引起的各种症状,均有改善效果。
6、瓜果类:如核桃、大枣、葡萄、桑椹、柏子仁、莲子、龙眼肉等,都具有安神、益脑的作用。
7、蔬菜类:如菠菜、鱼、胡萝卜、土豆等,可通过提高维生素B6来获得血清素,起到安神作用。莴苣汁、银耳也有强心健脑作用。
8、其他:养心安神的如百合、灵芝、酸枣仁等。
【哪些食物对心脏有好处?】
1、研究人员强调,在对心脏有益的食物中,核桃排在首位。
对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子
水果类:
苹果富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥
香蕉,钾元素的含量很高,这对人的心脏和肌肉功能很有好处
樱桃,能帮助人保护心脏健康
黑莓,同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多,对心脏健康有帮助
2、鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油,对心脏有好处,尤其是老人不妨适当多吃点。鸡肉是公认的“蛋白质的最佳来源”,老人、孩子更要及时补充。
吃过肉记得喝鲜汤,最优质的汤非鸡汤莫属,特别是母鸡汤,还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其是冬春季,也就是现在喝效果更好。
3、内脏与饮食
中医认为,人的五脏六腑各司其职,控制影响人的健康。人的记忆、思维等活动隶属五脏所主,即心藏神,脾藏意,肝藏魂,肺藏魄,肾藏志。各种神志活动都依赖脏腑精气的濡养。而人射入的特定食物又会对内脏有正面或者负面的影响。
五脏包括心,肝,脾,肺,肾
心脏是人体生命活动的主宰。心脏主阳气,主血脉,主心智。素食可以防止心血管疾病。黄豆和豆制品如豆腐有利于心脏健康。鱼类(脂肪酸)。鱼类最好与含抗氧化剂的食物同吃(大蒜等)。适量饮用红酒有利于心脏。注意,只是红酒,白葡萄酒和烈性白酒都不算。动物心脏也有滋补心脏的作用。可以适量食用鸡心,猪心等。预防心脏疾病,早餐尽量多摄取热量,晚餐则尽量少碰油腻食物。晚餐尽量清淡,摄取热量不要超过全天的30%。油炸食品有害心脏。含大量饱和脂肪的食物不利于心脏:牛油,动物食品,全脂奶等。含不饱和脂肪的花生酱,花生油,花生果,橄榄油等对心脏有好处
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