【有没有什么饮料让你觉得特别好喝?】
答:记忆中儿时的饮料消失的品牌特别多,今天仔细的回想起来,真的有很多。
儿时先消失的一种饮料就是汽水,那种饮料是我第一次喝的,而且是总是在春游的时候,妈妈会给我买一条,买的时候还要把瓶子交上押金,等瓶子还回来之后押金才能退,这样的话押金还能再花出去,商家那个时候就是聪明,把孩子的钱全都骗到了自己的手里面,但记忆中的汽水气儿非常的足,感觉到非常的好喝。
现在还有仿制的汽水,但是现在的汽水已经不是原来的味道了,因为儿时的味道与现在这么多饮料共同竞争,让我尝到了幸福的味道。
其次,消失的还有一种叫做冰露的饮料。那个时候的冰路也就是刨冰,实际上就是塑料袋里面装着糖水,一袋一角钱。这样的刨冰水卖的特别好,而且也特别的好卖,那个时候非常热,只要买上一袋就感觉特别的幸福。那时候只是用塑料袋包装的,根本都没有玻璃瓶或者是塑料盒,现在因为卫生关系都已经不让有那种包装存在了,但记忆还是存在的。
现在纷至沓来的饮料种类非常齐全,但是从中选出自己儿时的饮料却已经很困难了,而且想要喝到自己喜欢的饮料,感觉也没有那么钟情,更喜欢那种儿时的味道。
【为什么有的茶泡出来很好喝?】
随着大家对健康的关注,喝茶也越来越受到欢迎。生活水平的提高,也使得许多人可以追求更好的茶。不过许多人都有这样的困惑:明明是“很好”的茶,怎么泡出来也就那么回事呢?
这里,我们来深入地说说“泡茶”这件事。01
泡茶的实质
茶叶在制作的过程中,有一个工序叫做揉捻,就是以机械力作用于茶青,按压、揉搓,使叶片里的风味物质——如带来苦、涩、鲜、甜、香的物质——茶多酚、茶氨酸、咖啡因、果胶质和茶多糖类,一部分被带到了叶片表面,一部分保留在叶片中,这样在泡茶时,先是叶片表面的可溶性物质溶解在水里,继而叶片里面的物质移动到叶片表面,然后再溶解到水中,形成有一定黏稠度的、滋味丰富的茶汤。也就是说,泡茶,实际上是一个物质溶解的过程,水为溶剂,可溶性的风味物质为溶质,溶质溶解的量,决定了茶汤的浓度;溶解的速度,影响了茶的耐泡度;各种物质溶解得是否和谐,影响茶汤的适口性。
风味物质在水中的溶解量、溶解速度和平衡性,受多种因素的影响。如茶叶的老嫩、茶条完整还是细碎、揉捻的紧结还是疏松,以及水浸出物总量的多少。当然也会受到水温、放多少茶叶、浸泡时间、甚至泡茶容器的形状等因素的影响,情况非常复杂,很难一言以蔽之。
以前,普通人家喝的茶叶,大多档次不高,原料相对比较成熟甚至粗老,叶片不容易吸水下沉,叶片里的可溶性物质少,且不容易溶解到水中,所以要多放茶叶,并且用刚烧开的沸水冲泡,才能泡出滋味。在那个物质不甚丰富的年代,食物的浓度高就意味着好啊!
现在,制茶技术不断精进,茶叶品种也很丰富,人们的茶叶消费意识和消费水平都提高了,各种档次的茶叶都能喝到,很多优质茶叶,一味地多放茶开水泡,并不利于风味的表达,茶汤浓强但协调不足。
要想每种茶叶都泡好喝,是要下点小功夫的,中国茶品种丰富,同一个品种恐怕还有好几个级别,需要反复冲泡实践比对,才能总结出一些规律性的方法,所谓熟能生巧嘛!
如果把泡茶比喻成一支交响乐队,那么泡茶者就是指挥,好喝的茶如同好听的乐曲,泡茶的过程,便是驾驭的过程。
02
怎样才能泡好茶
首先我们要确认,怎样才算把一泡茶“泡好”了。好喝、这款茶应有的品质特征表达出来了、好的风味能够维持相对长的时间,应该是“泡好”的三个基本指标。
泡好一款茶,首先要了解泡茶的“三要素”——置茶量、泡茶水温和浸泡时间。
初学泡茶的人经常为壶里放多少茶而发愁,茶叶放少了茶汤寡淡没滋味,放多了茶汤苦涩影响口感。泡茶高手常用“茶水比”这个术语来描述茶叶的用量,就是茶叶和水(其实是指茶具的容积)的比例。
在用专业器具和方法泡茶时,通常的茶水比在1:15—1:25之间,因茶叶特性不同而有所差异,一般的绿茶、黄茶、白茶、红茶和花茶,可以选择1:25这个比例,即1克茶叶配25毫升的水。如果茶壶或盖杯的容积是100毫升,放4克茶叶,泡出的茶汤浓淡适中。乌龙茶和黑茶往往追求浓厚口味,采用1:15茶水比的时候比较多。
如果是日常闷泡法泡茶,茶水比多在1:50—1:100之间,而煮茶呢,因为持续的高温,茶叶就要再少放一些,以1:150—1:200的茶水比为宜。
以上数据虽然精准,但也有不方便的地方,比如有时候我们无法得知泡茶壶的容积,就只好用简单的目测法,来确定放多少茶叶来。对于茶壶和茶杯来说,它的容积和高度是呈正比的,以容积不超过400毫升的壶或杯子为例,外形紧细或者近球形的茶,置茶量以铺满容器底部、厚度约0.5厘米为宜;如果比较疏松的茶,厚度在1-1.5厘米之间比较适中。
确定好茶叶量,泡茶水温也是有讲究的。通常形容不同水温的术语有:
高温水,指90-100℃的水;中温水,指90℃~80℃的水;低温水,指80℃以下的水。还有常温水、冰水等等。
大致的规律是,水温高,茶香明显,茶汤滋味浓强,容易显苦涩;水温低,茶香不高,茶汤滋味柔和但容易寡淡显水味。多数绿茶原料较嫩,咖啡因含量高,容易泡苦,用低温水泡比较好。红茶、白茶、花茶及黑茶,用中温水泡就很好喝,但像乌龙茶、普洱生茶和一些老茶,最好用高温水冲泡,才能使它们特有的风味尽情展现。对苦味和咖啡因比较敏感的人,可以尝试用温热水、甚至冰水来泡茶,损失一些香气,但茶汤几乎是不苦的。
总之,泡茶水温同烹饪的火候一样,可以根据茶叶特点和我们想要的风味进行调整。冬天泡茶,由于环境温度低、茶具散热快,泡茶水温可以比平时略高。刚从冰箱里取出的茶叶温度较低,第一泡的水温可以提升一个级别,第二泡恢复正常。如果茶叶比较碎,甚至茶末居多,泡茶水温可以降一个级别,减轻苦涩。
茶泡的好不好,和每一泡的浸泡时间有很大关系。在专业泡茶的场景中,当置茶量、水温都是固定值,浸泡时间便成了泡茶高手们的角力点,单位精确到秒。
绿茶、乌龙茶和普洱生茶,风味易受浸泡时间的影响,所以在练习冲泡这些茶的时候,要先学会心中默默数秒,有时候差四五秒,茶汤滋味就有很大差别。白茶、红茶和黑茶,对浸泡时间更宽容一些,浸泡40秒还是60秒,差别不是很大。总之,专业泡茶,是以“秒”为单位来计算泡茶时间的。
如果是日常闷泡法,茶叶放的少了,浸泡时间自然就要长一些,以分钟计,高温水冲泡的话,一般3-5分钟比较好喝。如果是冷泡,浸泡时间就要按小时计算了,1个小时—4个小时之间,茶汤比较容易好喝。
最后,茶叶耐不耐泡,即一定份量的茶叶,能跑几次、几水或几杯,其实是和茶叶等级、置茶量、水温和每一泡的浸泡时间有关,泡茶高手,常常能够把一款茶冲泡更多次数、茶汤依旧协调好喝,这是需要长期实践、不断比对琢磨,才能达到的境界。
03
泡茶最好用什么茶具
泡茶是个技术活儿,最终目的是借助适当的器具和方法,把茶水泡好喝。而喝茶又是一件生活化的事情,不同生活场景下,其实都可以泡茶喝茶,方法论上略作调整即可。
如果对茶叶进行专业品鉴,从色香味形各个方面鉴赏茶叶的美,可以用紫砂壶、瓷壶或瓷质泡茶盖碗来泡茶,紫砂壶保温又透气,比较容易把茶泡的香韵平衡、特质尽现。瓷质盖碗虽然持握上有一定难度,新手容易被烫到,但浸泡时间好掌握,揭盖闻香比较方便。瓷壶介于两者之间,虽然冲泡的表现力不如紫砂壶,但一把壶什么茶都能泡,维护上不用像紫砂壶那么小心翼翼,倒也是个巨大的优点。
如果在办公室泡茶,可以使用带过滤内芯的泡茶杯,茶叶放在滤芯内,泡上一两分钟可以把滤芯连茶叶一起取出来,此时的茶汤保持在一个适口的浓度,不会因为茶叶长时间浸泡在水中而变得浓度过高不好喝,这叫“茶水分离”。办公室的忙碌没有规律可循,有时候刚泡上一杯茶就去处理公务了,等想起来喝茶,这杯茶已经又苦又涩难以下咽了。所以,在办公室泡茶,宜使用可以茶水分离的泡茶杯,又不会显得太过高调。
日常生活中,人比较多的时候泡茶,可以用三才杯或者大容积的茶壶泡茶。三才杯指的是直接喝茶用的盖碗,每个人人手一杯,蓄水、饮用随个人心意,但三才杯不适合泡白茶或者乌龙一类叶片比较大或者舒展的茶叶,泡绿茶、红茶和花茶都还是不错的。大容积的茶壶,无论是瓷壶、紫砂壶还是玻璃壶、铁壶或银壶,聚会时使用比较方便,只要把置茶量和浸泡时间计算好,一次能泡出很多适口的茶汤,主宾从容。
出门在外,旅途劳顿,喝茶是一种很好的减轻疲劳、补充水分的方式。但是,旅行毕竟不方便携带易碎品,热水也不一定走哪儿都有,便携式的保温杯,就是大多数人的选择了。只要是正规产品,保温杯泡茶是安全的,只是茶叶长时间浸泡在高温水中,容易苦涩浓强。所以,旅途中用保温杯泡茶时,可以进行三个方面的调整,一是少放点茶叶,茶水比以1:250为宜,二是可以把保温杯里的水温调整到80°C以下,三是可以选择原叶袋泡茶,或者将茶叶装进无纺布小茶袋,再放到保温杯里冲泡,方便饮用和清理。另外,保温杯还特别适合做冷泡茶,尤其是盛夏时节,一口沁凉的冰茶入口,爽酷极了。
04
泡茶用什么水好
泡茶用水首先要符合食品安全中有关饮用水的要求,干净卫生,各项指标合格。从这点来说,在户外自然环境中接取的山泉水、湖泊溪流水这些没有经过净化和检测的水,泡茶时煮沸时间要稍微延长一点,而且这些水要随用随取随烧,不要储藏,以免微生物大量滋生。
泡茶的水对茶叶风味的影响主要在两个方面:硬度和酸碱值(pH值)。
水的硬度主要指水中的钙离子、镁离子等的含量,包括碳酸盐硬度和非碳酸盐硬度。碳酸盐硬度:主要是由钙、镁的碳酸氢盐[Ca(HCO3)2、Mg(HCO3)2]所形成的硬度,这些硬度经加热之后可以分解成沉淀物从水中除去,所以被称为暂时硬度。而非碳酸盐硬度主要是由钙镁的硫酸盐、氯化物和硝酸盐等盐类所形成,这类硬度不能用加热分解的方法除去,所以称为永久硬度,如CaSO4、MgSO4、CaCl2、MgCl2、Ca(NO3)2、Mg(NO3)2等。
我们暂且以碳酸钙浓度表示的硬度把水大致分类:
·0~75mg/L极软水
·75~150mg/L软水
·150~300mg/L中硬水
·300~450mg/L硬水
·450~700mg/L高硬水
·700~1000mg/L超高硬水
·>1000mg/L特硬水
泡茶使用极软水、软水和较低硬度的中硬水,都是不错的选择,后面几种水质过硬,即水中钙镁离子含量太高,会影响茶香的释放,也会影响风味物质的溶出,令茶汤或寡淡、或苦涩。比如自来水,硬度一般介于硬水和高硬水之间,泡出的茶香气和滋味至少降低了两三个档次。值得注意的是,很多山泉水和矿物质水硬度也非常高,它们喝起来是很好的水,有的售价不菲,但并不适合泡茶。
如何获知水的硬度呢?可以购买一支检测水的硬度计。一般来说,硬度计显示数值在200以内的水,都可以放心地用来泡茶。
硬水可以通过煮沸去除一部分硬度,也可以使用活性炭吸附,最简单的方法,就是直接使用纯净水等软水泡茶,可以比较真实地反映出茶叶的色香味。
酸碱度描述的是水溶液的酸碱性强弱程度,用pH来表示。热力学标准状况时,pH=7的水溶液呈中性,pH<7者显酸性,pH>7者显碱性。水中含有一些离子,所以有的水呈弱酸性,有的水呈弱碱性。
泡茶用水的pH值主要通过调控茶多酚的变色而对茶汤颜色有些许影响。同样一款茶,同时用弱酸性水和弱碱性水冲泡,前者汤色浅谈明亮,后者汤色略深一点,而对滋味的影响差异并不是特别明显。所以,如果泡汤色原本就浅淡的茶叶,如绿茶、黄茶、轻发酵的乌龙茶等,可以选择弱酸性水,而泡红茶、老茶这类汤色偏深的茶,不妨选择弱碱性水,使汤色更加红浓明亮。
水中铁离子的含量,也会影响茶汤的颜色和滋味。铁离子含量过高时,茶汤寡淡失衡,冷却后还会在表面形成一层褐色的薄膜状沉淀物,很不好看。水管生锈、煮水器镀层破损生锈等情形下,水中铁离子容易超标,因此再次印证了“铁壶煮水可以补铁”等说法是无稽之谈。
【有什么好喝的酸奶饮品】
有什么好喝的酸奶饮品
有什么好喝的酸奶饮品,现在超市中出现了,越来越多种类的酸奶,现在甚至是那些非常喜欢喝酸奶的人,都不知道该选哪一种酸奶了,因为现在的酸奶实在是让你看得眼花缭乱。那么有什么好喝的酸奶饮品?
有什么好喝的酸奶饮品1
第一种、红枣酸奶
这种酸奶的味道非常不错,因为是红枣口味的,所以很多人都很喜欢喝,特别是对于女生来说,这种酸奶是非常有好处的,红枣可以帮助女生补血益气,而红枣味的酸奶不仅能够拥有这种功能,再加上酸奶可以帮助我们通肠排便。所以多喝红枣味的酸奶,对女生是非常有好处的,而这种口味本来就很好喝,所以如果男生想要喝也是非常不错的一种选择。
第二种、养乐多
这一种乳酸菌的饮品是很多小孩子都非常喜欢,喝的很多,大人看见自己的小孩子,很喜欢喝这种饮品,再加上这种饮品,对小孩的身体非常有好处,所以他们会把这种饮品当做小孩子的早餐。大家都说在早上喝酸奶是非常好的,因为在每天早上起床的时候,如果喝酸奶能够帮助我们通便的话,那么你一天的精神状态都会变得非常好。
第三种、爽歪歪
这种饮品最开始是一种儿童饮品,但是后来因为他的味道确实非常不错,很多大人都非常喜欢喝。所以现在一去超市很多小孩子都会嚷着自己的家长给他们买这种爽歪歪酸奶,因为这种酸奶的口味对小孩子来说是非常柔和的,再加上这种酸奶,喝了以后对小孩子的身体非常有帮助,所以很多大人都愿意给自己的小孩子买这种爽歪歪酸奶。
第四种、纯牛奶
很多人都不喜欢喝纯牛奶,主要是因为它的口味很淡,喝起来没有什么乐趣,但是这种纯牛奶的营养价值却是非常高的,如果早上能够喝一杯纯牛奶,再吃一个鸡蛋,那么你一天中所需要的营养成分在早上就可以得到满足了。再加上现在纯牛奶的价格也不是很贵,所以如果条件允许的话,也可以多买几箱,放在家里面慢慢的喝。小孩子多喝纯牛奶,还可以帮助他们补钙,促进他们的生长发育。
酸奶对人体是非常有好处的,很多人都喜欢喝酸奶,所以在市面上好牌子的酸奶还是很受人欢迎的。
有什么好喝的酸奶饮品2
1、卡士原味
100g/2、3元
这个价格日常都有机会剁手的
喜欢他们家的人蛮多的,就是觉得他们家太贵
如果你原价买,肯定是贵的要死,一定要在活动时候剁手!!!!
上面有厚厚的奶皮,很浓稠
他们还有很多别的口味,是也非常不错的
他们家也出鲜牛奶了
2、北海牧场白桃流心玫瑰酸奶
140g/7、7元
确实有些贵,这个优惠了都要7块多一杯~哎~
就是好喝而已嘛
里面有白桃果肉和玫瑰流心珠
口感很丰富,吃多了有点费钱。
3、扬大茉莉花
150g/6元
这个是扬州大学的品牌
扬州大学的农业专业,在国内是非常不错的
很多大学品牌的包装,都是这个比较朴素的
酸奶里面是有茉莉花的,喝完嘴巴里还有香味
4、菊乐嚼酸奶
170g/3、6元
这个是成都本地牛奶品牌
在我们这边线下超市,基本上都买到
有原味、燕麦百香果味和燕麦蓝莓味
甜度刚刚好,没有尝试过的,一定要试试
5、简醇酸奶
150g/1、8元
2元以内还是比较好剁手的
这个酸奶是好喝又便宜啊,喝起来奶香浓郁
6、华农酸奶
150g/3、2元
华南农业大学的品牌
他们在广州地区很受欢迎
华农酸奶添加剂少,很健康,感觉有点偏酸,但是口感很好
7、华农学士酸牛奶
236g/4、9元
这款也是华农的
这个价格要贵一些,不过更好喝
第一次喝觉得稀稀的和别的酸奶好不一样
后面越喝越上头~
据说华农的牛奶更好喝
8、天润老酸奶
1kg/23元
很大时候能做到20元以内
这个是按桶卖的
甜度也刚刚好!味道偏酸
是那种老酸奶的质地!
对了!他们家的奶啤,超级无敌好喝!
9、和润丹麦式酸奶
1、05kg/31元
和润酸奶是北京的本土品牌专注优质酸奶
比日式的浓稠很多~
配料表没有添加~很多品牌都要添加果胶淀粉等等
健康又好喝啊
有什么好喝的.酸奶饮品3
安慕希酸奶非常有名,它的味道不会让你失望,因为它真的是一款很棒的酸奶。与其他酸奶相比,安慕希的味道更细腻。吃的时候,酸味不是很明显,还有一点甜味。一个人喝很美味,用它做的水果沙拉味道更好!
简爱酸奶,看起来像一瓶简单的酸奶。实际能量和蛋白质含量惊人地高,尤其是蛋白质含量甚至是许多酸奶的两倍!口感非常顺滑甜美。
长清已经是我们的老朋友了。这是伊利的产品。当然,它非常美味,但美中不足的是,这种酸奶有点贵。你可以打折买。更划算!
卡士,这种酸奶在酸奶行业也可以算是劳斯莱斯,因为它看起来像一个小瓶,但要卖10元。也许普通人不愿意花那么多钱去喝一瓶酸奶,再加上一两口来喝完,这是毫无意义的。虽然它很贵,但也有很好的理由,因为这种酸奶的味道确实比普通酸奶好得多。喝过它的人如果有条件会再买一次。可以说,它是小资产阶级情绪的代表之一。
老酸奶,经常去超市的朋友,对老酸奶不会陌生!它的味道有点像果冻,和我小时候喝的酸奶非常相似。喝了之后,我总觉得自己回到了无忧无虑的童年。当然,这种老酸奶的味道已经得到了微调,但它仍然可以保持原来的味道。真的很棒。
益力多益生菌。这种类型的酸奶不同于其他具有浓烈特性的酸奶。这种酸奶从最初的口味发展到后来的多种口味。
【啤酒为什么好喝?】
问题一:啤酒不好喝,可为什么那么多人喝?啤酒的营养价值不低,而且对人的身体好处也不少,具体如下
1.啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低,营养价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称,经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。
2.啤酒是由发醇的谷物制成的,因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素,并具有一定的热量,“液体面包”之称虽有些过,但确实有类似之处。
3.啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%,并对心脏病有抵抗作用。
4.男性以及年轻女性经常饮用啤酒,可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系,而啤酒中因为含有大量的硅,经常饮用有助于保持人体骨骼强健。
因此喜欢喝啤酒的人还是挺多的。
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为“液体面包”,是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。
问题二:为什么很多人觉得啤酒好喝,我感觉很难喝,感觉很苦啤酒根据不同风格,苦的甜的都有,如中药冲剂背后写着味甜,微苦这类风格的也绝不在少数。究其原因,无非是个人口味差异导致的市场细分化。每个人有不同口味本就正常,大家都一样那才是药丸。
另外人的口味本质上其实绝非一成不变的,趋甜性是出于对能量追求的本能,没有哪个婴儿是抗拒甜味的。但绝没有人会说自己现在的口味仍和婴儿时无所二致。道理很简单,口味这种东西,更多的是后天培养的。
简单举个例子,上世纪八九十年代,咖啡刚进入中国民众的视线时(不谈民国故事),似乎这种黑黑苦苦味若中药还贵的要死的东西根本不会有市场,现在再去消息闭塞的山区给老人尝一杯这个,显然也还是不受待见。可是放到现在的事实是什么?开咖啡店俨然成了新时代四大俗之一,这样讽刺的现实不禁让人哑然失笑。
精酿啤酒进入中国不过寥寥数年,从颠覆工业啤酒的市场开始至今,专业的啤酒酒吧就已如雨后春笋不断地冒出来了,这接受度远较其他新鲜事物来得快。
问题三:啤酒好喝在哪为什么好多人喜欢喝白酒度数高,也不是所有人都能喝。红酒很多国人都不认,而且也不适合中国平民话的聚餐。啤酒度数低,冰镇爽口,男生女生都能接受价格也不贵,当然选择啤酒了。国外人也都喜欢啤酒啊,尤其欧美,没有啤酒可是不开心的。
问题四:德国啤酒为什么好喝?德国啤酒好喝在于它的原料,国产啤酒现在很多都是大米做的,而现在德国有的啤酒有添加物,但最纯正的德国啤酒还是按1516年颁布的《啤酒纯净法》来酿造。德国巴伐利亚大公威廉四世颁布的《啤酒纯净法》1516年,规定只许用大麦、啤酒花和水制作啤酒,任何香料或者其它成分(如大米、玉米、淀粉等)都不允许用于啤酒酿制。由于当时的人们对啤酒酿制的化学过程并没有认识,所以法律里没有提到酵母。从1906年起,《纯净法》正式在整个德意志帝国生效,这成为酿制所有底层发酵啤酒法规的基础。由于《纯净法》在德国历史悠久,并为德国人广为接受。欧洲其他国家的啤酒很难打入德国市场,后来欧洲给德国施加压力,德国虽然接受了这一要求,规定即使添加了其他成分的啤酒也可以在德国销售。但是《纯净法》已经根植于德国人的心里和胃里了。去超市买啤酒,人们还是更愿意买那些按照《纯净法》酿制的啤酒,因为这种啤酒味道最醇厚,最正宗,最纯净。
现在国内销售的所有牌子的德国啤酒,德国朗博啤酒是唯一一个在标签上标注具有法律意义的1516红色圆形标志的啤酒,也是唯一一个在标签上带有真真正正瓶内二次发酵文字的德国啤酒。朗博啤酒厂是德国巴伐利亚一个私人酿造厂,有160多年的历史,现在还在坚持手工酿造,品质当然是从流水线上生产下来啤酒所不能比拟的。想喝纯正德啤的,可以考虑试下。
问题五:德国啤酒很好喝,为什么?德国啤酒,颜色较浅,苦味较轻,酒精含量较高,发酵度极低,有醇厚的麦芽香气,口感柔和醇厚,泡沫持久。
啤酒是以麦牙、大米、酒花、啤酒酵母和酿造水为原料,它的主要特点是酒精含量低,含有较为丰富的糖类、维生素、氨基酸、钾、钙、镁等营养成分,适量饮用,对身体健康有一定好处。啤酒具有较高的水含量,可以解渴;同时,啤酒中的有机酸具有清新、提神的作用。一方面可减少过度兴奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛;另一方面,能剌激神经,促进消化;除此之外,啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,并通过提供的血液对肾脏的剌激而加快人体的代谢活动。而且,啤酒还有“防病”功能,据美国加州医疗中心的试验表明:适度饮啤酒的人比禁酒者和酒狂可减少心脏病、溃疡病的机率,而且可防止得高血压和其他疾病。
问题六:啤酒为什么那么难喝啊?是***夜场的,啤酒可能因为有麦芽的味道你不喜欢,
问题七:为什么我觉的啤酒是苦的,啤酒为什么好喝啊?啤酒的苦味来自其原料啤酒花。醇正的苦味正是啤酒的魅力所在,如果没有这个苦味,啤酒就不是啤酒了。啤酒为什么好喝,是因丁你喜欢;如果你不喜欢,就没什么好喝可言。
热爱啤酒吧,它将把你带入美妙的圣境感受全方位的身心愉悦!切记:饮酒勿过量。
问题八:啤酒怎么喝才好喝、而且不苦其实跟倒酒的方式是有一定的关系啤酒的口感取决于倒酒是泡沫的多少许多人以为泡沫越少越好其实不然啤酒的口常就取决于这泡沫也就是啤酒花再来就是温度了不是越冰就越好的而是要在10度以内为最佳
问题九:为什么纯生啤酒比普通啤酒好喝?纯生啤酒在国家标准里的准确名称是生啤酒,而普通啤酒则被称为熟啤酒。酿造纯生啤酒所用的原料,品质要求比普通啤酒更加严格,必须是优质大麦和酒花。同时,纯生啤酒和普通熟啤酒的杀菌工艺和设备也不一样。普通熟啤酒在酿造好后,先灌装,再通过杀菌机用瞬时高温的方式灭菌。由于经过高温处理,它的营养成分也会受到一定的破坏,而纯生啤酒则是通过一种特殊的无菌过滤设备过滤除菌。由于不用高温杀菌,所以纯生啤酒的营养成分不会被破坏,口感更鲜、更纯,口味稳定性也更好。纯生啤酒是指不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒,它与普通啤酒的区别是风味稳定性好(随着储存期的延长,风味变化不大)口感好,营养丰富,可以说纯生啤酒好比新鲜水果,熟啤酒只能是水果罐头。
问题十:啤酒喝多了对身体好吗你说捏。。。。当然不好了。。。喝啤酒的坏处:
酒精类的喝多了伤肝,当然咯也伤肾脏因为需要代谢你血功中的酒精,肾脏就是关于性这方面的.
我早就不喝啤酒了,那玩意不够味,而且越喝肚子越大,啤酒肚就是这么来的,我就是这个原因不喝啤酒了.
喝啤酒的好处:
一、
啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料。据医学和食品专家们研究,啤酒含有4%的酒精,能促进血液循环;含二氧化碳,饮用时有清凉舒适感;还能帮助消化,促进食欲。
啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等,具有强心、健胃、利尿,镇痛等医疗效能,对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。产妇喝啤酒,以增加母体乳汁,使婴儿得到更充分的营养。
适量适用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效。
二:喝啤酒须注意的几点:
啤酒的主要特点是酒精含量低,含有较为丰富的糖类、维生素等营养成分,对解暑、增进食欲均有不同程度的功效。
但是啤酒饮入过量,酒精绝对量增加,会加重肝脏的负担并直接损害肝脏组织。饮啤酒时同食腌熏食品,可使致癌物亚硝胺及其化学成分进入肝脏,损害肝细胞。
研究证实,过量饮用啤酒,不但起不到预防高血压和心脏病的效果,相反还促进了动脉血管硬化、心脏病和脂肪肝等病的发生、发展。另外一些慢性病,如慢性胃炎患者就不宜饮用啤酒,因喝啤酒会造成胃黏膜损害,引起病人上腹胀满、烧灼感加重、嗳气频繁、食欲减退。萎缩性胃炎病人症状尤其显著。啤酒以大麦为主要原料,我国医学界认为,大麦芽有回乳的作用。用大麦芽酿成的啤酒,会抑制奶水的分泌。所以,哺乳期妇女最好不要饮用啤酒。
有人认为啤酒能利尿,可防止尿结石的发生。其实,酿啤酒的麦芽汁中,不但含有钙、草酸,而且还含有乌苷酸,这是促使肾结石发生的物质,因此,有泌尿系统结石的病人,应尽量少饮甚至不饮啤酒。可见,啤酒也像其他食物一样,饮食过量或不当时,不但起不到营养机体的作用,相反还对机体造成损伤。因此,合理饮用啤酒是值得注意的。那么,该怎样合理饮用啤酒呢?
首先应适量。成人每次饮用量不宜超过300毫升(不足一易拉罐量),一天不超过500毫升(一啤酒瓶量),每次饮用100?200毫升更为适宜。其次是适温。饮用啤酒最适宜的温度在12?15℃,此时酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显。再者不宜与腌熏食品共餐,宜食水果及清淡菜肴,花生米是最好的啤酒酒菜。
消夏当心“啤酒病”
啤酒营养丰富、含有人体自身不能合成的8种氨基酸,多种维生素和较高的热能,被人们誉为液体面包。但是,近年来医学研究发现,如果人们长期大量饮用啤酒,也会对身体造成损害,专家称为“啤酒病”。
在酒类饮料中,啤酒的酒精含量最少,一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量。但如果无限制地饮用,累积的大量酒精就会损坏肝功能。
现代医学研究认为,长期大量饮啤酒,会增加心脏、肾脏的负担,造成心室体积扩大,心肌肥厚、心脏增大,成为“啤酒心”。心肌组织中出现脂肪细胞功能减弱,引起心动过速。
由于啤酒营养丰富、产热量大,所含营养成分大部分被人体吸收,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,形成“大肚子”,特别是肥胖者更不宜多饮。
有关资料还表明,萎缩性胃炎,泌尿系统结石等患者,大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情,这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有草酸、乌核苷酸等,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加一倍多,促使结石形成。
鲜为人知的是,多饮啤酒还会降低人体反应能力。饮用大量啤酒会使血液中铅的含量增高,造成智力下降,严重时还会形成痴呆症。美国癌症专......>>
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