【十二生肖的由来】
1.星宿说
古人将黄道与赤道附近的恒星分为“二十八星宿”。二十八宿也分别代表一种动物。古代将周天等分十二分，用十二支表示，而十二支配属生肖，生肖与二十八星宿存在对应关系。
2.岁星说
1)木星十二年运行一周天，从木星位置可确定年度支序。植物兴衰和动物生活环境存在周期，食草动物（鼠、牛、马、羊）和肉食杂食动物在不同年份的生活条件大不相同，
2)不同年份出生的人如能模仿当年生长旺盛的动物，从而形成生肖动物，以此推定动物兴衰与木星年有关，十二生肖和十二辰相统一。
3.图腾说
1)原始社会的先民常用某种动物、无生物或自然现象的图形作为本氏族的保护神和标志，即图腾。
2)民族学者刘尧汉从彝族的图腾遗迹，反推“十二兽历”的来源，桂西彝和毛道彝的十二兽历法将人与纪历十二兽同列，“是原始人人兽不分的思想意识在现实的遗留”。十二生肖来源于原始社会的图腾崇拜，成令人信服的学说。
4.?外来说
清代赵翼在《陔余丛考》中，“盖北俗初无所谓子丑寅卯之十二辰，但以鼠牛虎兔之类分纪岁时，浸寻流传于中国，遂相沿不废耳”，认定生肖的外来性质。
扩展资料：
1.“本命年犯太岁，太岁当头坐，无喜必有祸”，本命年被视为不吉之年，故又“坎儿年”。各地都有本命年挂红避邪的传统。大年三十，逢本命年，大人小孩都换上红内衣红内裤，扎红腰带，最好再佩戴红色饰物，如红丝绳、红项圈等，此所谓“本命红”。
2.道教把六十甲子神化为太岁神，如已亥太岁谢太大将军，庚子太岁卢秘大将军。本人出生干支年称“本命太岁”，身处当年为“值年太岁”。
3.人的吉凶祸福和年运都由太岁神掌控。北京白云道观元辰殿，塑了六十甲子太岁神。人们在农历新年或自己生日，到元辰殿祭拜值年太岁和本命太岁，希望禳解灾祸。
-十二生肖
【关于鸡年的由来】
鸡的来历及文化？鸡是人类饲养最普遍的家禽。家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。
古代神话中还有鸡是重明鸟变形的说法。据说尧帝时，远方的友邦上贡一种能辟邪的重明鸟，大家都欢迎重明鸟的到来，可是贡使不是年年都来，人们就刻一个木头的重明鸟，或用铜铸重明鸟放在门户，或者在门窗上画重明鸟，吓退妖魔鬼怪，使之不敢再来。因重明鸟模样类似鸡，以后就逐步改为画鸡或剪窗花贴在门窗上，也即成为后世剪纸艺术的源头。我国古代特别重视鸡，称它为“五德之禽”。《韩诗外传》说，它头上有冠，是文德；足后有距能斗，是武德；敌在前敢拼，是勇德；有食物招呼同类，是仁德；守夜不失时，天时报晓，是信德。所以人们不但在过年时剪鸡，而且也把新年首日定为鸡日。
这种风俗是根据古代神话演变而来的。据说，东海中有一座大山，名度朔山，又名桃都山，山上有一株巨大无比的桃树，树根向周围伸展，足足有三千里方圆，树顶有一只金鸡，日出报晓。它一啼，天下的鸡就跟着叫起来了，所以元旦所剪的鸡，其实就是象征着天鸡。古人元旦刻桃木为神像，立在大门前，还要插几根公鸡毛象征天鸡，后来桃符演变成春联后，插鸡毛的风俗就变成剪鸡贴在窗上作装饰的风俗了。现在农村里剪窗花最常见的也是公鸡。在《荆楚岁时记》上，对元旦剪鸡的风俗即有所记载，看来这个风俗在南北朝时就开始了，至今至少流传了一千五百年以上。
鸡年的来历，简要阐述公元年号除以12余数是1的年份，都是鸡年。
鸡年的来历就是夏商时期家畜和龙图腾组合在一起，常见的动物，没有猫是因为那时候猫还没从南亚传播过来
十二生肖鸡的来历故事十二生肖鸡的来历、传说：
鸡在十二生肖中排第十，与十二地支配属“酉”，故一天在十三时辰中的“酉”时――下午五点至七点又称“鸡时”。易卦为“异为鸡”。
鸡王是一个好强争胜的家伙，成天惹事生非，打架斗殴（这种德性今天都有还有残留）。玉帝封生肖的时候，考虑了动物对人类有无功劳，鸡王当然也排不上了。有一天，鸡王看到已封生肖的马受人宠爱，金鞍银澄，心中十分羡慕，于是上前询问道：“马大哥，你有今天的荣誉，靠的是什么？”马回答道：“我平时耕田运物，战时冲锋陷阵，给人类立下汗马功劳，当然我应该受到爱戴。”马道：“要得到人们的爱戴不难，只要你能发挥自己长处，给人们实实在在地办点事就行了。拿已封生肖的动物来说吧，牛能耕田，狗能守门，猪供人肉食，龙可降雨，你天生金嗓子，说不定对人类有帮助呢。”
鸡王回到家中，左思右想，终于想到了用自己的金嗓子唤醒沉睡的人们，于是每天拂晓，鸡王就早早起床，亮开嗓子歌唱，把人们从睡梦中唤醒，人们对鸡王的功劳十分感激，决定请玉帝把鸡也做为生肖赐封为神。
可是当时玉帝封生肖的标准只要走兽，不要飞禽，六畜中的马、牛、羊、狗都有份，唯独没有鸡，这下可急坏了鸡王，它急红了眼，喊精了脖子，可是毫无结果。
一天晚上，鸡王为这事想不通，翻来覆去睡不着，一缕幽魂直飞天宫，来到玉帝殿前，向玉帝哭诉，自己每天司晨，唤起众生，功劳顺大，却不让入选属相，实在想不通。说完后，泪流不止。玉帝一想，鸡王的功劳实在大，自己规定的挑生肖标准确实有误，于是摘下一朵殿前花戴在鸡王头上，以示嘉奖。
鸡王醒来后，发现头上真有一朵红花，于是它戴红花去见四大天王，四大天王认出这是玉帝的“御炉红花”，知道玉帝看重鸡王，于是破格让鸡王参与生肖竞争。到了争排生肖的那天，鸡与狗同时起床，相并而进，快到天宫时，鸡怕狗沾了先，就连飞带扑到前面去了。狗急起直追，一直没追上，结果排在鸡之后，从此，狗对鸡再无好感，见到鸡就追，直到今天也余气未消，“狗撵鸡飞”的现象至今可见。而鸡呢，至今还是红脸每天司晨，头上戴着一朵漂亮的大红花。
下午5――7时（即“酉时”）。这时候，日落山岗，鸡开始进笼扫窝，夜宿，于是酉时属鸡。
参见十二生肖网：meiguoshenpo/ShengXiao/d31958
鸡字的来历最早古代没有“鸡”字，而将鸡称为“雉”。
刘邦的老婆名叫吕雉。刘邦死后，吕雉专权，为了避自己的名讳，不准天下人用“雉”字。于是发明了“鸡”字来代替它。
“鸡”的由来。为什么大家都把***称为鸡，传说宋朝李师师在做***的时候嗓门挺弗，半夜里经常会吵到别人。妓院小门童很不解，问守更大爷，为什么师师小姐每次叫还要还要。大爷怒道：她还要个鸟（古代念DIAO音）。小门童大悟，于是以后尊称李师师同学为又鸟！大家写着写着就写成鸡了。
至于鸭的典故，来源于唐代。则天武后幸逢张昌宗、张易之兄弟，某夜云雨过后，后大爽，曰：卿等真天下甲鸟也（鸟音同上）！并授匾挂于张府，上有五个大字：TWO天下甲鸟！那会没发明眼镜，所以不少老百姓把甲鸟看成鸭字，后来约定俗成大家把专陪女人睡觉的男人都叫做鸭了！
生肖鸡的由来100字急急急急急急!我的小鸡山东省济宁市山东兖矿集团济东新村小学一年级一班杨晰然我家养了两只小鸡，黄色的毛，黑色的眼睛，那小小的嘴巴，吃起饭来，叽叽叽……一只公鸡，一只母鸡。我很喜欢它们两个。前几天，我看见那只母鸡快要死了，我就把它抱起来暖和暖和，让它好一点，可是小鸡还是死了，真可怜。只剩下一只小公鸡，小公鸡很孤单，我经常陪它玩。我要和小公鸡一起长大。
叫化童鸡的叫化童鸡的由来古时战乱年代，不少百姓家破人亡，沦为乞丐（杭州俗称叫花子）。一天，有一叫花子弄到一只鸡，可又缺锅少灶。饥饿难忍之际，他便仿效烤红薯的方法，用烂泥将鸡涂包起来，放在石块垒成的“灶”上拾点干柴煨烤，过了一会儿，泥干鸡熟，他随手拿起放在地上，鸡毛脱落，顿时香气四溢。叫花子美美地饱餐了一顿。后来，这种泥烤技法传入菜馆、酒楼，厨师们又不断改进，在煨烤的泥巴中加入绍酒，将鸡包以西湖荷叶烤制，使荷叶的清香和母鸡的鲜香融为一体。于是历年延传下来，“叫化童鸡”的名声远扬。相传在明末清初时期，江苏常熟的虞山一带有个叫化子，平时到处行乞，讨要一些残菜剩饭聊以充饥，有时一天难以讨到一碗剩饭，只得忍饥挨饿。这一天，他运气很不错，除要到一些充饥的饭菜外，还遇到了一位好心肠的老太太，送给他一只老母鸡，他高兴得手舞足蹈。但他是个叫化子，除了手中的破碗，别无所有，怎样才能把这只鸡做熟呢？他想了好久，也没有想出个好办法来。突然，他灵机一动，计上心来。他就近找了一户人家，向主人借了一把刀，将鸡宰杀，除去内脏，到山上挖了些黄泥涂于鸡的表面，取来枯树枝叶点起火，将包好的鸡放在火堆中烧焖，待泥烧干，他估计鸡也熟了，就用棍子敲去泥壳，鸡毛也随泥脱落，顿时香气四溢，叫化子十分惊喜，遂抱起鸡狼吞虎咽地吃起来。正当叫化子吃得起劲时，明朝大学士钱牧斋散步路过此处，闻到鸡的香味，并老远看到叫化子吃鸡的情景，便差人前往打听叫化子是如何做出这样美味鸡的。差人打听了一番，并取了一小块鸡肉给钱牧斋，钱牧斋品尝后，觉得味道确实很不平常。回到家中，他令家厨按叫化子所说的方法制作，并在鸡肚子里加进肉丁、火腿、虾仁及香料等各种调味品，用荷叶包着，涂上黄泥，在火中烘烤，并取名“叫化子鸡”。有一天，江南名妓柳如是来到钱家，钱以叫化鸡款待，并问柳如是：“虞山风味如何？”，柳说：“味道好极了”，并说，“宁食终身虞山鸡，不吃一日松江鱼”。
黄焖鸡的由来历史典故黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。是历史传统名吃，起源于济南。最早时期，济南府鲁菜名店吉玲园由于名厨云集，佳肴迭出而红极一时。各商富贾，达官显贵纷至沓来。与当时的汇泉楼聚丰德并称省城三大名店。
其招牌菜百草黄焖鸡”更是深受时任山东省主席韩富榘的喜爱。他曾为此赏银三十块，并称赞说：此鸡匠心独运，是上品之上，当为一绝。选料精细，必须是鲜嫩鸡腿肉。投料准确，对所用主料都需严格过称下锅。锅体讲究，必须用江苏宜兴产的砂锅，不能用金属器皿。烹饪讲究，每次制作鸡肉重量不得超过2斤，确保食料配比。注重火功，一次制作的时间不得超过6分钟，确保肉质鲜嫩汤浓味厚，二次收汤注重肉香及口感，老汤亦纯美无比。大米用前先筛后簸，绝无杂物，凡半粒者全剔除粒粒如玉。食用时，外加一道咸菜或老虎菜或腌制辣椒，味道更佳。浇入米饭中一同食用，更加彰显唇齿留香的完美境界。
鸡姓的鸡姓来源周代官名为鸡人，其后代因以为氏。明代有鸡鸣时，为陕西苑马寺监正。历史上西夏青唐族姓氏。另有复姓鸡弥没，《北宋》载为倭王妻。据有关资料提及上海现在还有鸡姓，确否不难证实。现在佛山全市仅发现有两姐妹保留此姓。一叫鸡二妹，已过古稀之年；一叫鸡美英，年近花甲。原来，1978年，鸡氏姐妹俩作为归国华侨，随着父母举家从越南“逃难”来到广西防城。国家安置归国华侨时，鸡氏姐妹中，姐姐被安置在佛山市三水区迳口原华侨农场，妹妹则被安置到了海南屯昌。1996年，随着子女成家立业，姐姐随儿子住到了禅城区；也是在那一年，妹妹鸡美英也从海南回来住进了迳口华侨经济区。粗略一算，姐姐在佛山住了有近26年之久，妹妹也呆了9年多时间。
【12生肖是怎么来的?】
说相传在上古时代，人类知识有限，连年、月的计算与区分都不知道。于是，天帝应人类的请求，想出了用一些人们常见的动物，来命名各个年份的名字。
但选什么动物呢？经过左思右想，天帝决定在自己生日当天举办动物渡河比赛，取前十二名的动物作为十二生肖，以为纪年。消息传开后，所有动物无不铆足劲，跃跃欲试，想在十二个生肖里取得一席之地。而最后老鼠用了计谋，得了第一，水牛得到第二名，老虎第三，以此类推，也就是十二生肖的排序，本来应该是龙第一，但是由于天帝命它降雨，所以龙姗姗来迟，而猫则由于老鼠故意告诉了它一个错的比赛时间，致使它错过了比赛，所以才没上生肖榜，这也是猫和老鼠不共戴天的原因。后来这十二个动物，便成为了凡人记录年份的方式，牛年，狗年，蛇年等。
【十二生肖中，为什么鸡是唯一入选的禽类】
十二生肖中鸡是唯一禽类，为什么独把鸡编入生肖属相?相传：当时玉皇大帝封生肖的标准只定走兽类，没有禽类，这可急坏了鸡王，即刻飞到天宫在玉帝前哭诉。玉帝思量：鸡的功劳也不小，每日守夜明啼报时从不失职，于是便摘下一朵身边红花戴在鸡王头上，以示安慰和嘉奖。鸡王便戴着大红花去见能决定十二生肖入选的四大天王，四大天王认出这大红花是玉帝的“御前红花”，于是商定破格让鸡王在十二生肖中占据了位置。
在十二生肖中，鸡与人的日常生活极为紧密。鸡的全身都是宝，在人们饮食起居中发挥重要的作用。人们将鸡与吉为谐音，鸡与吉相联，吉日良辰、吉祥如意、吉星高照、万事大吉的成语应运而生，用来表示吉祥、欢乐、美好、诸事遂心的祝福之意。自古称赞鸡的说法很多，《韩诗外传》言赞鸡有五德：头戴冠、文也；足傅距、武也；斗敌不退、勇也；见食相呼、仁也；守夜不失时、信也。明太祖朱元璋还赋诗赞鸡五德，诗云：一块无瑕玉(蛋)、中含混沌形、忽然成五德、叫落满天星。
在时间计时器尚未发明的古代，早晨鸡鸣一声报告人们新的一天开始，它不仅是庄户人家的时钟也是公共社会时钟。战国时代著名的函谷关，开门时间以鸡鸣为准。落魄而逃的孟尝君，面对城门紧闭的关口，担心追兵随时赶到，跟随的门客中有会口技者，即学鸡鸣，一啼而城中群鸡尽鸣，骗开了城门。这个故事被司马迁写入史记，传为佳典。
鸡是人们最熟悉、喜爱的动物之一，被诗人写入诗篇中更显得其多姿多彩。明代唐寅写道：头上红冠不用戴，满身雪白走将来。平生不敢轻言语，一叫千门万户开。有借鸡励志的：三更灯火四更鸡，正是男儿读书时。有借鸡描写生活的，陶渊明的《归田园居》：暖暖远人村，依依墟里烟。狗吠深巷中，鸡鸣桑树颠。近代名人也常借用鸡的精神，毛泽东在词《浣溪沙·和柳亚子先生》中写道：一唱雄鸡天下白。欧阳中石诗：峨冠一品壮元红，昂首高声唱晓空。唤醒天公催万物，随时及早趁东风。
早在新石器时代就出现了以鸡作为题材的艺术品，湖北天门石家河出土的大量陶塑中便有鸡的形象。汉代造型艺术中，鸡作为装饰运用的更多。明代成化年瓷杯上绘有鸡的斗彩小杯(鸡缸杯)存世量稀少，价值极高。随着明、清两代至今，木板年画、剪纸、工艺品蓬勃发展，鸡被更多艺术家作为题材使用在各类艺术门类之中。
【关于12生肖中鸡的简短资料】
家禽中的鸡在十二生肖中排行在第十位。鸡的学名叫“酉”。鸡爪是偶数，属阴性，地支为阴。元素酉为旺金。“酉”在地支中是第十位。八月的月建，代表八月。此时是收获的季节，各种庄稼都已成熟。其中黍类谷物可以用来酿酒。酉即就的意思；意指庄稼已经长成。“酉”为秋天之门；象征阳气闭藏，阴气用事，各种成熟的作物都贮存起来。卯为春门，酉为秋门。秋门关闭了，象征人们可以酿酒坐饮，安闲自在了。卯酉相冲；卯为木，在正东方；酉为金，在正西方。
在时间方面，酉时指下午十五点到十七点钟。此时，鸡入笼，意味着夜幕降临，万物即将静止休眠。在流年周期里，乙酉、丁酉、己酉、辛酉、癸酉年生的人属鸡。在五行元素方面，甲申乙酉代表水；丙申丁酉代表火；戊申己酉代表土；庚申辛酉代表木；壬申癸酉代表金。属鸡的人在那个流年出生，大命就属于那个流年之命。
至于鸡为什么代表八月，放在第十位，内涵也颇具有古人之用意。鸡这种家禽在养殖中占家禽的首位；鸡鸭鹅；其他两种家禽不具备排肖的条件，因为它们的鸭鹅指掌是连在一起的，不能显示事物的界限；唯有鸡爪是清晰可见，并呈偶数。而鸡这种动物在八月以后，由于夜间变长，雄鸡的鸣叫在平静的夜晚，即第二天天将亮时显得尤为高亢；同时，鸡鸭鹅作为家禽之首，也就是在八月万物归仓之后，每天可以得到人们喂足食物；所以，十七点到十九点天晚入笼，经过几个小时的休眠，至凌晨三至五点，冲开卯时，唤醒人们投入第二天的劳作。这尽管是动物在自然界的本能，而这些生物钟被前人发现和利用，不能不说我们的先辈是一种科学早期发现。
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