【农村有很多米糠,米糠除了喂鸡以外还能做什么?】
家里有鱼塘的话,也可以将米糠直接用来喂鱼,像草鱼、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅等品种的鱼都会吃食米糠,特别是对于草鱼来说,米糠也是一种比较不错的饲料,以前家里除了养鸡,还养水鸭、鹅、猪、水牛,米糠常拿来拌碎菜叶、玉米粉或者木薯粉喂鸭鹅猪,每天的用量很多,自家碾米产生的米糠不够用,还得花钱买米糠呢。
在我老家,用米糠或谷壳做枕头是常有事。有谷壳用谷壳,没谷壳用米糠是一样的,用粗米糠做枕头,米香、谷香加大米微生物成分,枕着让人在清香中快速入眠,睡觉安稳。预防癌症预防癌症也是米糠的一大功效,因为米糠中含有的阿魏酸是天然的抗癌成分,它进入人体以后,能与人体内的芳香醇相结合,可以阻止人体内致癌物质生成。
产蛋鸡对米糠的耐受量较肉鸡强。使用全脂米糠比使用脱脂米糠蛋鸡的蛋径、蛋重都有所下降。Najeewa等(1980)发现,日粮中米糠使用量高于45%时,产蛋量开始受到影响。在猪饲粮中适量搭配米糠粕可降低饲养成本。生长育肥猪前期饲粮米糠粕用量以10%为宜,后期饲粮米糠粕用量可提高到20%;种公猪饲粮中米糠粕用量可为10%~30%。
米糠中还存在胰蛋白酶抑制因子,因此酶制剂的效果也可能使米糠中胰蛋白酶抑制因子失活有关。酶制剂能提高米糠日粮的营养利用价值,米糠油中的主要成分,如单不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸及少量非皂化组成成分的共同作用使米糠油产生降低胆固醇作用。从米糠中提取阿魏酸,作为食品添加剂,具有吸附紫外线与防止氧化的作用。米糠中含有的神经酰胺糖苷有抑制黑色素生成的作用,用它制造化妆品可保皮肤湿润、白净。
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