【为什么中国人喜欢喝茶？】
“煎茶卧看梨门雨，诗书是你，风景亦是你”，今天看朋友圈的时候，无意间翻到了一位好友的微信签名。她本身就是一个很文艺的人，这句淡然平和的话倒也符合她的气质。不过更令人注意的是“煎茶”二字，的确中国人爱喝茶，世界都是公认的。
中国的茶文化起源于尧舜禹时代，距今已有4000多年的历史。想想当年“茶王”为了寻访一棵古老的茶树，背着干粮徒步进入山林，不顾生命安危，只为那一捧小小的茶叶。不过种茶只是茶文化的一个很小的环节。
茶文化最大的体现便是泡茶和品茶的过程。它不像咖啡等之类的东西，冲泡就可以马上饮用。它是一种极其繁复尊贵的礼仪文化，制作过程是非常有讲究的。制茶须得选最好的山泉水，最合适的温度和饮茶环境，第一泡不要，味道太浓，之后味道太淡，最好的便是第二泡，茶的韵味和甘美都藏于其中了。还要时刻注意添水，保持最佳饮用温度。
中国人喜欢茶的原因与很多，中国人把茶视为是一种人与人沟通中中国人喜欢茶，是因为茶人与人沟通的桥梁。在生活中，我们会有大大小小的饭局要处理，这些饭局都建立在沟通的基础上，而这种基础的旁边必定有着一壶茶，在个人的杯子里倒上一杯小小的茶，人们不仅可以在口渴的时候可以喝上一口，并且这茶还是能促进大家的沟通。茶是中国的一种代表，只要茶一入口，双方都会感觉到亲切。
中国人喜欢喝茶还在于茶是一种高尚的代表。这种感觉就好像外国人对咖啡的喜爱一样。我们在看一些古装片的时候，会发现，一般茶都是在一些皇宫贵族的桌面上会频繁出现。这也是一种身份的象征，更是一种对高品质生活的享受。
中国人爱好喝茶，其实最重要的是，茶是一种对自身修养有着促进作用的。能让人们静下心来好好地去看一些书，去思考一下人生，让你明白在喧闹的地方不要选择继续喧闹，而是要静下心来面对着这一切事情。喝茶能让你不忘初心，只有不忘来时路，才能更好地走向远方。
【喜欢喝茶的三个原因】
1、喝茶会让身体更健康。因为喝茶，连便便也能干净彻底。
2、喝茶会让身心更愉悦。即使任性，你也要给自己一天，让心灵暂离困囿，让身体自在舒展。泡一壶清茶，让身体聆听心灵的节奏。看似“无聊”的时间空档，其实带给你的，是来自心底的答案。
3、喝茶会让审美更提升。布置一个茶席，构图、摆件、插花搭配，你的生活美感会越来越好。
4、喝茶会让谈资更丰富。把茶当成名片，在合适的场合，与其介绍自己的名字，不如告诉别人你喜欢的茶，带出自己的性格，以及擅长的领域，让人产生记忆联结。有意思的人，不按套路出牌其实是最有个性的套路。
5、喝茶会减少辐射伤害。逛淘宝、刷社交网站、等邮件、被boss要求24小时待机——皮肤全天裸露在各种电光屏下，从当年的吹弹可破，变成现在的黯哑无光泽?当粉底越抹越厚时，从内而外的代谢才是真正的解决之道。三个月，多摄入茶多酚，经历过，你就会欲罢不能。
6、因为喜欢自然，所以喜欢喝茶。闭上眼闻茶香，慢啜细饮轻呷，似也能触及草木的灵韵美。
7、瑞典卡罗林斯卡医学院(KarolinskaInstitute)的研究人员对61057名40岁到76岁的女性(其中301名女性确诊卵巢癌)资料进行分析：与不喝茶或很少喝茶的女性比，每天喝茶少于1杯的女性患卵巢癌的概率降低了18%;每天喝茶1杯到2杯的女性患卵巢癌的概率降低了24%;每天喝茶2杯以上的女性患卵巢癌的概率降低了46%左右。
8、林语堂先生说，“只有以一个冷静的头脑去看忙乱的世界的人，才能够体味出茶的所有素质。因为茶须静品，而酒则须热闹。茶之为物，性能引导我们进入一个默想人生的世界。”
9、能喝茶的很多，喝明白的很少。煮茶会友，寂寞的是情怀，其实挑剔的是逼格;喝茶能让人心境平和，不焦不躁，喝茶也更容易挑对人。
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