【考试前吃什么能让大脑发挥最佳】
马上高考了，很多考生及家长都想知道吃什么才能发挥到最佳。其实，高考吃什么不是特别重要，不能大幅度提高高考分数，但是最起码能让大脑活跃、清晰，达到最佳状态。
最适合考试前吃的东西
考试前要想保持大脑清醒，头脑思维活跃，最好是能记住学过的知识点，以防紧张遗忘，可以吃香蕉、巧克力等食物。这些东西很容易购买，而且营养价值很高，也比较容易消化，是很有效的提神和补给物品。
香蕉不仅有助于提神、有助于消化，而且富含钾元素，能让同学们放松精神，缓解压力，在答卷时还能起到集中注意力的作用，所以非常适合考试前食用，但是个别同学可能会吃坏肚子，那就不建议吃香蕉了，否则反受其害。
至于巧克力，当然也是因人而异，因为巧克力里面会含有一定量的咖啡因，会让人很精神，考试时不会犯困，起到了提神醒脑的作用，但弊端就是晚上可能睡不着觉，建议少量食用。不过也不用担心，很多人长时间大量喝咖啡想提神都是没效果的，可见抗体也很容易产生。
高考前吃什么让大脑最活跃
为了保持大脑活跃，增强高考生的记忆力，建议大家在考试前几天就要搭配好饮食，让身体和大脑都处在健康的状态下工作和运转。比较适合考生考前吃的食物有肉蛋奶、香蕉、草莓、葡萄、蔬菜等。
家长要给孩子搭配好早中晚三餐，早餐和晚餐可以吃包子、粥、牛奶、蛋、水果、馒头等，午餐可以吃米饭、几个家常菜。如果孩子喜欢吃什么，可以按照孩子的口味去做，但是建议吃的营养、健康、清淡一些，不能暴饮暴食，也不能突然就大补，这样身体会吃不消，反而会出现一些不适应症状。
高考前饮食是很重要的，最好不要去外面餐馆吃，即使要去也要找一家干净的，否则吃坏肠胃更麻烦。饮食最好不要吃的太油腻，也尽量别吃辛辣食物，对身体不太好，但也尽量别改变日常饮食习惯。
【考试前吃什么能让大脑发挥最佳考前吃什么食物最好】
高考考期临近的时候，一些家长为了给考生补充营养，改变了以往的正常饮食习惯，除了给考生吃些保健品外，还安排每顿饭有鱼有肉来增补营养。虽然家长是用心良苦，但是很多考生反而食欲不振。那么，考试前吃什么最好呢？
1考试前吃什么大脑发挥好
1、适当补充富含维生素A、维生素B和含脂质的食品
诸如绿色或红色蔬菜、蛋类、豆类、芝麻、核桃、花生等坚果类以及小米等粗粮食物。
2、吃些缓解紧张情绪的食物
可补充海带、紫菜、海虾、海鱼等含碘食品。洋葱中的有效成分有稀释血液浓度、改善大脑供氧的作用，也可消除精神过度紧张。
3、坚果类可以吃，别吃太多
有人感觉像核桃这样的坚果，都是极补脑的，事实上在考前不适合吃太多坚果，于这些硬果类食物油脂含量比较高，大量食用会导致考生上火。所以每次食用不应超过25克。
1考试前饮食注意事项
1.少吃甜食
此外，血糖反应过高的食物，也不利于大脑的思考。研究早已知晓，高碳水化合物食物能升高血液中5-羟色胺的水平，而它对于睡眠有促进作用。有研究发现，即便同样吃大量米饭，吃高血糖反应的大米品种，和吃低血糖反应的大米品种相比，感觉困倦的时间会显著提前。因此，孩子考试期间，应尽量少吃各种甜食、甜饮料和含香精色素的加工食品。
2.午餐、晚餐别吃太饱
有研究显示，同样的食物内容，用餐量大的人会感觉更为困倦。因此范志红建议，孩子在考试期间午餐、晚餐七八成饱，避免影响饭后的学习，两餐间宜有少量加餐，以水果、酸奶为宜。
3.考前吃核桃鱼油不顶用
因为学习“费脑”，很多家长都会给孩子补脑，除了买保健品，也会经常给孩子吃核桃、鱼油等“补脑”的食物。范志红教授表示，考前吃鱼油补DHA没什么实际意义，因为omega-3脂肪酸虽然为大脑细胞的发育所需要，但大脑细胞在童年时就已经发育完成，细胞终生不再增殖。
到考试前那几天，无论吃多少鱼油，大脑都是不可能长出新细胞来的。虽然婴幼儿和老年人摄入足够的DHA是有益的，但对成年人来说，没有研究发现吃十天半月DHA临时抱佛脚会有什么实际意。
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4.考生期间不要大鱼大肉
有的家长想着考试期间要给孩子补充营养，于是经常大鱼大肉，名曰补充足够的蛋白质。范志红表示，蛋白质中的氨基酸的确很必要，多种神经递质要靠它们来合成，但人一天也就需要几十克的蛋白质，供应太多并没有额外的好处。对运动量不大的女生来说，二两肉/鱼一个蛋一杯奶加上300克粮食的主食已经足够了。
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